新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可(kě)以密(mì)封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间的(de)。关于(yú)新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)存，鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是(shì)不是水母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇(zhē)的制成品(pǐn)。海蜇是一种大(dà)型食用水母，早(zǎo)在一千六百多年(nián)前(qián)的(de)晋代就已经(jīng)开始食(shí)用。

　　我国(guó)从(cóng)辽东(dōng)半岛直至广(guǎng)东沿海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水(shuǐ)母都可以吃，在(zài)我国的东(dōng)南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方(fāng)法视(shì)频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其他污染(rǎn)物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面(miàn)被盐包(bāo)起来，把沾好盐的(de)海蜇(zhē)头放(fàng)在可(kě)以密(mì)封的(de)罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意(yì)看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄色(sè)的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的(de)次货还要(yào)闻一下(xià)是(shì)否带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎么(me)保存(cún)

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的历史(shǐ)非常(cháng)悠久，现(xiàn)在，海蜇(zhē)已经成为(wèi)了(le)一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的(de)保存有一(yī)些小(xiǎo)的技巧，下面就来(lái)介绍有关(guān)海蜇保存的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们(men)有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明(míng)矾(fán)用(yòng)温开水化(huà)开(kāi)，晾(liàng)凉后倒(dào)入坛子中(zhōng)，再把(bǎ)海蜇故人(rén)，浸好密(mì)封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来(lái)的(de)海(hǎi)蛰(zhé)，不要让它沾(zhān)上淡(dàn)水或污物，要用(yòng)盐一层一(yī)层地将它胞起来(lái)，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一(yī)层要多放些(xiē)盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩(nèn)处最易蜇(zhē)伤，一(yī)般可在数(shù)分(fēn)钟出现(xiàn)触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐(zhú)渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出现线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者(zhě)可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者(zhě)局(jú)部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无(wú)力、皮肤青(qīng)紫及血压下(xià)降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时(shí)，这(zhè)类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处(chù)在于避免与(yǔ)海蜇接(jiē)触，尤(yóu)其是(shì)作(zuò)业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接(jiē)接触海蜇(zhē)须(xū)，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地(dì)在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网(wǎng)，并在海边建立醒(xǐng)目宣传(chuán)警戒标志，并配(pèi)合(hé)防伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播(bō)，以提高游人自我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海上一旦发生(shēng)意外(wài)，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者(zhě)切不可(kě)惊慌(huāng)，只(zhǐ)要及时(shí)到医院诊治，一般(bān)都能(néng)较快好(hǎo)转(zhuǎn)和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大(dà)意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤或(huò)因救(jiù)治不及时而发生危(wēi)险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要(yào)抓(zhuā)捕、触(chù)碰海水中(zhōng)漂(piāo)着的(de)海蜇。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤(fū)上(shàng)的触手或(huò)毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积(jī)大(dà)，全身反应严重者(zhě)，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中(zhōng)泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生(shēng)抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀(yún)，放(fà最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思ng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适(shì)量最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思、香(xiāng)菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切成(chéng)粗(cū)丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻(má)酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少(shǎo)许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(每(měi)天要(yào)换(huàn)水2至(zhì)3次(cì))，切丝，放入(rù)热水中烫一烫(tàng)，取出，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝(sī)，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗(xǐ)净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速(sù)冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢(màn)火煲2小时(shí)，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝(sī)300克(kè)，青(qīng)椒5克(kè)，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味(wèi)精(jīng)2克，鸡精2克，米(mǐ)醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去(qù)泥沙和盐分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成(chéng)适量大小(xiǎo)，与黑木耳(ěr)一起(qǐ)整齐(qí)摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思