含盐率怎么求公式，含盐率怎(zěn)么求百分(fēn)比是含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%的。

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含(hán)盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉(chén)积物(wù)和天然卤水中提取的加工过的(de)食(shí)用盐(yán)，不含低钠(nà)盐，含有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离子或(huò)铵根(gēn)离子，属于(yú)化合物，溶(róng)于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并(bìng)结晶而(ér)制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求(qiú)（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取的加工过(guò)的食(shí)用(yòng)盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐(yán)的主(zhǔ)要(yào)成分是氯(lǜ)化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂(zá)质以及(jí)其他元素，如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在(zài)化(huà)学中，是(shì)指一(yī)类(lèi)金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解(jiě)出所(suǒ)有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通(tōng)常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶(róng)液(yè)并(bìng)结晶而制得(dé)。

　　在自然(rán)界中广泛存(cún)在，如明矾就是天(tiān)然而(ér)有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜(yán)色，不同颜(yán)色的盐对(duì)应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例如(rú)六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食(shí)用会(huì)导致铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢(qīng)钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐(yán)（弱盐(yán)）则会根(gēn)据共(gòng)轭酸(suān)碱洞族对而产(chǎn)生不同的气味（例如醋酸(suān)盐则会(huì)有醋酸的(de)味(wèi)道(dào)，氰化氢则(zé)会有(yǒu)苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥(huī)发和分解，并且(qiě)由于(yú)水解反应(yīng)和弱(ruò)盐合成的反(fǎn)应是可逆反(fǎn)应，因此(cǐ)当有水分存在(zài)时会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度(dù)

　　许多离子化合物都可以溶解(jiě)在(zài)水或是类(l嗤笑的意思èi)似的溶剂中，化合(hé)物(wù)的溶解(jiě)度(dù)和组成的(de)阴离子(zi)和阳离子以及(jí)溶剂都有关，因此有一特定(dìng)的(de)关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及(jí)碳(tàn)酸氢盐(yán)离(lí)子(zi)的盐类可在(zài)水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙(gài)及硫酸(suān)铅外(wài)，大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类也都可以溶于(yú)水。

　　不过若(ruò)离子之间的键结很强(qiáng)，产生(shēng)高度稳定(dìng)的固体，在(zài)水(shuǐ)中也就不易溶解，例如大部份(fèn)的(de)碳(tàn)酸盐就(jiù)不(bù)溶于水，例如(rú)碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 化学方程式(shì)

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