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铁观音是红茶(chá)吗

  不是的,铁观音不是红茶的。

  铁观(guān)音(yīn)是半发酵茶(chá),介于红茶和绿茶之(zhī)间,归于乌(wū)龙茶种(zhǒng)类(lèi),

  铁观音(yīn)依(yī)发酵(jiào)程度能够分为清香型、浓香型和陈香(殇是什么意思怎么读拼音,殇是什么意思 怎么读伤感的一个字xiāng)型,其间陈香型(xíng)的铁观音(yīn)口感(gǎn)特质接近(jìn)于红茶中的普洱,日常饮用有提神、养(yǎng)颜和(hé)促消化的成效(xiào)。

铁观(guān)音怎样分辩好坏

  1、观叶底:经沸(fèi)水冲(chōng)泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的(de)盘(pán)中(zhōng),调(diào)查叶底,凡叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的(de)均为(wèi)上品,反之为次品。

  2、看汤色(sè):看茶汤的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等,凡汤色橙黄(huáng)亮堂的(简称绿(lǜ)豆汤)的为(wèi)上品殇是什么意思怎么读拼音,殇是什么意思 怎么读伤感的一个字,暗浊的为次品。

  3、嗅香(xiāng)气:先嗅(xiù)香(xiāng)气是否杰出,再差(chà)异香(xiāng)气(qì)凹凸、长短、强弱、钝浊,嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办法,凡香气(qì)杰出(chū)、香气狷介、馥韵悠长的均为上品,反(fǎn)之为次品。

  4、看外形:主要(yào)是(shì)调(diào)查铁(tiě)观(guān)音(yīn)的外形(xíng)、色泽(zé)、匀净度和(hé)闻茶(chá)米的香气,凡(fán)外(wài)形肥胖(pàng)、重实(shí)、色泽砂(shā)绿(lǜ)、干(gàn)茶(茶米)香气(qì)纯洁的即观音特征显着均(jūn)为(wèi)上品(pǐn)茶,反之为(wèi)次(cì)品茶。

  5、尝味道:用(yòng)茶匙舀取(qǔ)适量的茶汤进口(必定不要太多(duō)),经(jīng)过舌头在口腔中作吸吮(shǔn)打转(zhuǎn)翻滚,使口腔各部位的(de)味细(xì)胞(bāo)作出归纳的味道感应,凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩(sè)、赋有种类“神韵”特征的均为上(shàng)品(pǐn),反之为次品。

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