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大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁竹荪煮多久

　　竹(zhú)荪是煮15分钟左(zuǒ)右的(de)。关于(yú)竹荪(sūn)煮多(duō)久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟(shú)透，泡好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹(zhú)荪(sūn)多(duō)久(jiǔ)可(kě)以煮(zhǔ)熟等问题，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟(zhōng)左右(yòu)。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用(yòng)淡盐水泡发大约10分钟，并(bìng)剪(jiǎn)去(qù)菌盖(gài)头封闭的一(yī)端，同时要去除(chú)竹荪(sūn)的(de)花朵部分网状部分，只保留茎部，否则会(huì)有(yǒu)怪味(wèi)，竹荪也是野(yě)生菌，所以(yǐ)需要沸(fèi)水煮大(dà)约15分(fēn)钟(zhōng)左右才可以吃，煮得时间越久越入(rù)味(wèi)。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法(fǎ)其(qí)实也不(bù)难(nán)，只要把(bǎ)它比较难(nán)清理的地方都(dōu)要注意去洗干净就(jiù)好(hǎo)了(le)，很难洗的缝缝可以(yǐ)用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干净就(jiù)好了。

　　在处理的时(shí)候(hòu)，去掉根部(bù)泥土(tǔ)后，放入水(shuǐ)槽中用清水洗(xǐ)净，拿(ná)刀切除根部粗老的部分，切口保(bǎo)持圆(yuán)滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变(biàn)得透但(dàn)却又(yòu)不烂、能够撕(sī)开为止，这时候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的(de)时候务必(bì)要(yào)做到彻底(dǐ)的冷(lěng)却(què)，否则(zé)荪(sūn)色会变(biàn)暗(àn)。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用(yòng)冷水(shuǐ)还(hái)是热水都是可以(yǐ)用来(lái)泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水(shuǐ)泡(pào)竹(zhú)荪所需要(yào)的(de)时间比较(jiào)长，而热水泡竹荪所(suǒ)需(xū)要的时间比(bǐ)较短(duǎn)，建议(yì)可以根据个人(rén)方便的时间来进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意的是不(bù)建议用太烫的水来浸(jìn)泡竹(zhú)荪，建(jiàn)议使用40-60℃左(zuǒ)右的温(wēn)水是(shì)比较合适(shì)的，而(ér)且浸泡的时间也不宜太长，不然就会破坏竹荪(sūn)中所含的营养(yǎng)物质，导致竹荪的营养价值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁忌(jì)

　　功效(xiào)：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素(sù)和矿物质(zhì)大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁，大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁而且其中的氨(ān)基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用后可以为(wèi)人(rén)体补充多种营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，能够(gòu)维持(chí)人体组织器官的正常生理功能(néng)，并促进人体的新陈(chén)代谢。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳：竹(zhú)荪(sūn)归肺经，且性(xìng)质偏凉性(xìng)，食用后能够降低肺内的(de)热气，起(qǐ)到清肺热、降(jiàng)肺气的作(zuò)用，因(yīn)此对(duì)于一些(xiē)因(yīn)为肺气(qì)上行、肺气亏虚所导致的(de)咳嗽咳痰、久咳不止等症(zhèng)状来(lái)说，可以适(shì)当地(dì)吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味(wèi)甘(gān)、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低(dī)人体内的热气，起到(dào)清热利湿的(de)作用，因此对于一些因为体(tǐ)内火气过大而出现的口舌(shé)生疮(chuāng)、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状来说，都可以通过吃(chī)竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造(zào)成较大的刺(cì)激，因此在吃(chī)的时(shí)候一定(dìng)要适(shì)量食用，而且对于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人群来说(shuō)，建议(yì)最好是根据自身的肠胃(wèi)情况来决(jué)定少吃或不吃，以免食用后出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过(guò)敏：竹(zhú)荪属(shǔ)于(yú)一种食用菌类，具有一定的过敏性，食用后容(róng)易(yì)出现过敏的症状(zhuàng)，因此对于一(yī)些过敏体质的人群(qún)来说，在食用竹(zhú)荪(sūn)之(zhī)前(qián)最好是先(xiān)做好过(guò)敏(mǐn)源测试(shì)，确定不过敏后(hòu)方可继续食用(yòng)，以免出现(xiàn)身体不适(shì)的(de)症状(zhuàng)。

竹荪有哪(nǎ)些(xiē)营养价值(zhí)

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充(chōng)人体所需要的能量(liàng)。

　　二、具有明显的防病作用(yòng)和机(jī)体调节(jié)功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白质，可以维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰富的微量元素，维持人体正常的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　五、含有丰富的(de)粗纤维，可(kě)以适当的促进肠胃的运动(dòng)，在一定程度上提高(gāo)机体消化吸收的能(néng)力。

竹荪煮(zhǔ)多久才(cái)能熟(shú)？

　　烹饪前(qián)，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要去掉一部分，只保留(liú)叶和(hé)茎，否(fǒu)则会有异味(wèi)。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那(nà)么(me)竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐(yán)浸(jìn)泡10分(fēn)钟，切去(qù)菌(jūn)盖(gài)(封闭(bì)端(duān))。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(网状结(jié)构(gòu)的一部分(fēn)，花瓣是(shì)竹荪香气集(jí)中的(de)区(qū)域)要去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　竹荪也是野生菌，需(xū)要开水冲泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间越(yuè)长，味道(dào)越(yuè)好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅(guō)的话(huà)可以煮(zhǔ)一会儿(ér)。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分(fēn)

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物(wù)质(zhì)和(hé)维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋(dàn)白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化(huà)合物大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁(wù)60.4克，膳食(shí)纤维(wéi)8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中磷(lín)酸是(shì)竹(zhú)荪(sūn)美味的(de)物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖(táng)度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽(yá)糖(táng)醇、葡(pú)萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可(kě)以(yǐ)补充人(rén)体必(bì)需的营养元(yuán)素，增强人(rén)体免疫力(lì)和(hé)抗病能力。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压(yā)。

　　长期(qī)服用还可调节(jié)中老年人的血(xuè)糖，治(zhì)疗痢疾(jí)、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症、风湿(shī)病(bìng)、妇(fù)科(kē)病等。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)分(fēn)具有(yǒu)显著(zhù)的调节(jié)机体(tǐ)和预防(fáng)疾病的作用(yòng)，因此越来越受到(dào)人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎(zěn)么(me)处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并不太难。

　　如果只有难清理的地方(fāng)必(bì)须清理，清理不(bù)了的接缝(fèng)可以用软毛牙刷或者其他专用工具(jù)刷。

　　要是它们(men)能(néng)被清洗就好了。

　　比较实用的解决方(fāng)法(fǎ)是去除(chú)根部(bù)的(de)泥土，放入不锈钢水槽中(zhōng)，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又粗又老(lǎo)的部分(fēn)去掉，保(bǎo)持伤口圆润平整(zhěng)，把笋(sǔn)和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹笋放入(rù)油锅，直到越来越透明(míng)但不碎，可以撕(sī)下来。