按(àn)果实色泽分(fēn)，又分为红肉种和白(bái)肉种，红(hóng)肉种枇杷因果皮金黄而(ér)被称为金丸。白肉种(zhǒng)枇杷肉质玉色(sè)，古人称(chēng)之为蜡丸。

　　就种类而言，红肉种皮厚易剥，味甜质粗，适宜制(zhì)罐头。细味甜，适于鲜食。其间浙(zhè)江余杭的(de)“软条白(bái)沙”，

　　肉(ròu)白(bái)味甜;福建莆田的“解放钟”，果肉厚嫩，汁多(duō)味美(měi);江(jiāng)苏吴县的(de)“照种白沙”，汁多质细，风味鲜(xiān)甜，都(dōu)是枇(pí)杷中的上品。

比较甜(tián)的枇杷怎样(yàng)选择

　　1、看颜(yán)色。

　　选购枇杷时要买(mǎi长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处)枇杷外表成金黄(huáng)色的(de),这样的枇杷老练度会比较好,吃起(qǐ)来口(kǒu)感也(yě)会更甜美。

　　若枇杷外表呈(chéng)淡黄色(sè)或青黄(huáng)色,阐明枇杷(pá)未老练。

　　2、看外形。

　　选购(gòu)枇杷时(shí)要买效(xiào)果球(qiú)形(xíng),外(wài)表(biǎo)呈杰出状况(kuàng)的,这样的枇杷吃(chī)起来口感愈加甜(tián)。

　　3、看巨(jù)细。

　　选购枇杷能够选择个(gè)头比较大的,这样的枇杷果肉会(huì)比较多(duō)。

枇杷怎样选择甜(tián)的 枇(pí)杷(pá)怎样选择

　　1、很多人不会挑枇杷，其(qí)实很简(jiǎn)单，枇杷外表一般都会有一层羽毛和浅(qiǎn)浅的果(guǒ)粉。

　　羽毛无缺、果粉保存无(wú)缺的，就(jiù)阐(chǎn)明(míng)它在(zài)运送过程中(zhōng)没(méi)受(shòu)什(shén)么损害，比(bǐ)较新鲜，其间的维生素C等养分成(chéng)分(fēn)含量也(yě)比较高。

　　 2、此外(wài)，中等巨(jù)细的枇杷果实，口长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处感会更好一些。

　　太大的(de)或许用(yòng)了膨大剂，太(tài)小(xiǎo)的阐明同一(yī)棵树上(shàng)果(guǒ)实(shí)结的比较(jiào)多，养分(fēn)会差一些。

　　 3、颜色(sè)越深的(de)枇杷，阐明(míng)其老(lǎo)练度越好，口感也更甜(tián)，风味浓郁；而颜色淡黄、发青(qīng)、果肉硬(yìng)、果皮不容(róng)易(yì)剥(bō)开的，都是不老练或非正常(cháng)老练的枇(pí)杷。

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