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年轻人(rén)有必要吃(chī)鱼油吗，鱼(yú)油服用(yòng)多(duō)久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善(shàn)记忆、预(yù)防心(xīn)脑血管疾病等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具(jù)有调节血脂，清(qīng)理(lǐ)血(xuè)管，预防血栓的作用，对心脑血管疾病(bìng)具有很(hěn)好(hǎo)的辅助作用。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂等(děng)保(bǎo)健作用。

　　可以用于治疗高血(xuè)压，高脂血症，可(kě)以改(gǎi)善(shàn)微循(xún)环，用于预防心(xīn)脑血管疾(jí)病，目前确切的疗效(xiào)是可以降低甘油三酯的(de)水平，对这种心脏病似乎也(yě)有一定的作用，可以预防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还有提高(gāo)免疫力保健(jiàn)增(zēng)强体质等等很多的作(zuò)用，平时(shí)鱼油好(hǎo)可以经常的食用对(duì)身体是有一定(dìng)的好处。

　　同时它还能预防关节炎，改善(shàn)记忆，维护视网膜，对(duì)老年痴呆，关节炎，痛风(fēng)，老花眼(yǎn)患(huàn)者具(jù)有(yǒu)很好的保健作用。

　　如果有其他疾(jí)病也需要根据病情辨证的不(bù)同在医(yī)生指导下调理。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼类中(zhōng)提取的油脂，富含二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和(hé)二十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑(nǎo)黄(huáng)金(jīn)）多种n-3系多不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养(yǎng)成分比较高(gāo)，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还(hái)含(hán)有不饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝油(yóu)的主要(yào)成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分(fēn)是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶(róng)性维(wéi)生素以及蛋白(bái)质降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼等(děng)，其(qí)中每2两便可获(huò)得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于(yú)国人的饮食结构(gòu)中相(xiāng)对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸(suān)的摄入，由于鱼油很容易氧(yǎng)化(huà)，吃(chī)鱼(洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害yú)比吃制(zhì)剂更高(gāo)效。

　　中国居民膳食(shí)指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的(de)效(xiào)果

　　鱼油顾(gù)名思义(yì)就(jiù)是鱼里面的油，一(yī)般是从多脂肪的鱼(yú)里面提出的油脂(zhī)，它(tā)主要的营养特(tè)点是富含ω-3系的(de)不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸(suān)陆地动物(wù)油、植物油含量比较少(shǎo)，具(jù)有抗炎、调(diào)节血脂等健康功效(xiào)。

　　鱼油主要功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大(dà)脑和(hé)视网(wǎng)膜的发(fā)育(yù)。

　　EPA具(jù)有调(diào)节血(xuè)脂，主要是降低甘油三脂(zhī)，还有预防心(xīn)脏(zàng)病、防治(zhì)高血(xuè)压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也可以通(tōng)过服用鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼(yú)油中ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)的含量(liàng)。

　　另外考虑到重金属的(de)问题(tí)，尽(jǐn)量少选(xuǎn)择大型食肉类(lèi)的鱼(yú)，选择(zé)吃植物(wù)类(lèi)的鱼。

　　因为(wèi)它食物(wù)链(liàn)比较低级，以植物(wù)为食物来源，重金属(shǔ)的量比较少，相对也比较安全。

鱼油不(bù)适合什么(me)人吃

　　尿结石人群(qún)不适合(hé)吃鱼(yú)油(yóu)；

　　高血(xuè)脂、记忆力(lì)衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健(jiàn)脑，鱼(yú)油的(de)主要成分DHA 和(hé)EPA是(shì)人体大脑发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可(kě)以活(huó)化(huà)脑细胞功能，并增(zēng)加神经元突起，加强大脑传递信息(xī)的功能，不(bù)仅参(cān)与胎儿脑细胞的生(shēng)长发育，让婴儿先天更(gèng)加聪明，而且可以提高青少年的记忆能力(lì)。

　　2.防治动脉(mài)粥样(yàng)硬化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切(qiè)的关系，当血(xuè)液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏低时，发(fā)生轻(qīng)中度(dù)忧郁(yù)症的(de)几率会(huì)明显(xiǎn)提高。

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