薯类都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片(piàn)是薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等的(de)。

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　　薯类作物又称(chēng)根(gēn)茎(jīng)类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药、芋(yù)类(lèi)等。

　　这类作(zuò)物(wù)的产当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思品(pǐn)器官(guān)是块根和块茎，具有生长前期和(hé)块根膨大(dà)期(qī)两个(gè)生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山(shān)芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和(hé)总产(chǎn)量均占世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴根和(hé)块(kuài)根，其(qí)中(zhōng)块根是(shì)贮(zhù)藏养分的(de)器官，是供食用(yòng)的部(bù)分(fēn)，有纺(fǎng)锤形、圆(yuán)筒形(xíng)、球形(xíng)和块形(xíng)等多种形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育(yù)苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用(yòng)，是重(zhòng)要的粮食(shí)、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营(yíng)养(yǎng)丰富，对环境的适应性较强(qiáng)，现已遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原(yuán)产(chǎn)于美洲热带，全(quán)世界热带地(dì)区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木(mù当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思)薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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