烤苹(píng)果怎么算熟了(le)？苹果用盐水泡5分钟(zhō文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求ng)，除(chú)去表面的农药(yào)残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹(píng)果是将新鲜的苹果(guǒ)放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分子(zi)量变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固(gù)醇、中性脂肪、抑制血糖的作用(yòng)随之增加(jiā)。烤(kǎo)苹(píng)果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹果(guǒ)能消化吸收(shōu)丰(fēng)富(fù)的营养元素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后还能释放出浅浅的香味。身(shēn)体(tǐ)在摄(shè)入这种香(xiāng)味和营养物(wù)质之后能调(diào)整情绪，让抑郁心烦的(de)心态(tài)，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由(yóu)于烤苹(píng)果(guǒ)不仅能益气、养血、补(bǔ)血、补气，还能让身(shēn)体(tǐ)消化(huà)吸收营养元素钾，保持(chí)体(tǐ)内电解质溶液钾、钠(nà)的均衡，故能防(fáng)治高血压。烤苹果中带有的(de)果胶，还能促进毛细血管扩张(zhāng)，减少血液粘稠(chóu)度，这(zhè)也是烤苹(píng)果能(néng)防(fáng)止高(gāo)血压的关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加热后，其(qí)所含(hán)的多酚类天然抗氧化物(wù)质含(hán)量会大幅(fú)增加，有助于(yú)降低血脂，清除(chú)体(tǐ)内多余的自由基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有(yǒu)鞣酸、果胶(jiāo)、膳(shàn)食纤维(wéi)等特(tè)殊(shū)物(wù)质，具有止泻和通便的双重作用。而烤苹(píng)果加热(rè)后，其中的(de)果(guǒ)胶不仅(jǐn)具有吸收细菌和毒素的(de)作用，而且(qiě)还有收敛(liǎn)、止泻(xiè)的功效(xiào)。

烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡(pào)5分(fēn)钟，除去表面的的农药残(cán)留(liú)物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一(yī)盆凉白开水(shuǐ)，放一(yī)点(diǎn)盐和两片柠檬(预防苹果氧化(huà)后变(biàn)色)将切好的(de)薄片放(fàng)入水中浸泡，至(zhì)于苹果片要(yào)切多薄(báo)呢(ne)，就自(zì)己衡量吧(ba)，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完(wán)之(zhī)后就放在(zài)烤网(wǎng)上(shàng)，稍沥干水(shuǐ)分就放(fàng)入(rù)已经预(yù)热好(hǎo)的烤箱中(zhōng)，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下(xià)管(guǎn)(或者上下管热风循(xún)环(huán)也行)温度100度，时间(jiān)：1小时(shí)。

　　5、一个烤(kǎo)网只能(néng)烤半个多左右，最(zuì)好就有(yǒu)几个烤网几个(gè)一起(qǐ)烤就没有浪费(fèi)时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点软。

　　过后(hòu)就会变硬，超级(jí)像(xiàng)薯片(piàn)、但味道是酸(suān)酸(suān)甜甜的。

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