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普洱是红茶仍(réng)是绿茶

　　普洱(ěr)不是红茶(chá)也不是(shì)绿茶(chá)的。

　　普洱茶既不是红(hóng)茶也不(bù)是绿茶，而是一种特种茶，历(lì)史(shǐ)上被归于黑茶，

　　因(yīn)首要集(jí)散于普洱县而(ér)得名，首要经萎凋、杀青、揉(róu)捻、晾干、蒸压、枯燥(zào)等工艺制(zhì)造而(ér)成，可分为散茶、沱茶、紧压茶等品(pǐn)类。

　　普洱(ěr)茶不归于(yú)六(liù)大茶(chá)类之(zhī)中，而是一个(gè)比(bǐ)较特(tè)别的茶类，归于特种茶类，历史(shǐ)上也曾被归为黑茶类，因为用云南大叶种鲜叶制成(chéng)，历史上首要集(jí)散于云南普洱县，所以冠以普洱之(zhī)名。

最好的普洱黄金(jīn)是什么品牌

　　最好的普(pǔ)洱黄金是指茶褐(hè)素。

　　茶褐素含量(liàng)是点(diǎn)评普洱茶质量的一个重要参数，被(bèi)誉为普(pǔ)洱茶中的软黄金。

　　有研(yán)讨报导普洱茶中茶褐(hè)素的含量可达普洱茶干茶含量的(de)12%。

　　普洱茶是云南西南(nán)部出产(chǎn)的(de)一(yī)种黑茶，多(duō)限(xiàn)制(zhì)成块，因产地的部分(fēn)地(dì)区在清代归于普洱府而(ér)得名。

　　茶褐素(sù)是黑茶中一类分子量不均(jūn)一、水溶性的(de)杂乱天然高聚物，一般认为(wèi)是(shì)由多酚、茶黄素、茶红素进一(yī)步的氧化聚合(hé)而成(chéng)，色彩为棕褐色或褐红(hóng)色。

普洱茶哪个品牌的(de)最好？

　　1. 大益(yì)普洱茶 大邑普洱茶是普(pǔ)洱茶知(zhī)名企业云南大邑(yì)茶叶集(jí)团出产的知名(míng)品(pǐn)牌。

　　它是普洱茶的(de)标杆和(hé)经典代表(biǎo)。

　　2. 下关(guān)沱(tuó)茶 云南(nán)下(xià)关(guān)沱(tuó)茶(chá)(集团)有限公(gōng)司前身(shēn)为(wèi)云南下关茶厂(chǎng)。

　　本厂(chǎng)成立于1941年,坐落(luò)云南大(dà)理(lǐ)最大(dà)的紧(jǐn)缩茶叶加工中心和茶叶配送中(zhōng)心

　　3. 老同志普洱(ěr)茶 老同志普洱(ěr)茶是(shì)云(yún)南海湾茶叶公司的品牌,也是云南名牌战(zhàn)略推动委员会(huì)评(píng)选的云南名牌产品之一

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