怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的(de)颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)以(yǐ)及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才(cái)甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么较好的保(bǎo)存其营养价(jià)值(zhí)，但(dàn)建(jiàn)议控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道(dào)不(bù)适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发(fā)生等有(yǒu)一定的(de)辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的(de)，成熟的好，口(kǒu)感就好;还(hái)有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的(de)、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老(lǎo)南瓜(guā)；如(rú)果(guǒ)一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是(shì)老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度(dù)就(jiù)没那么好了(le)。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清(qīng)香气(qì)味，而没有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚(jiān)硬(yìng)紧实(shí)，如果南瓜(guā)皮一掐就(jiù)破，就证明(míng)成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上(shàng)的那一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就证明南(nán)瓜采摘的时机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜(guā)还(hái)可以看看瓜(guā)籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生(shēng)功效(xiào)：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的维生素A原，可以参(cān)与胃内上皮(pí)组织的正(zhèng)常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶(jiāo)则可(kě)以让消化道(dào)免受粗糙(cāo)食品的刺(cì)激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎(yán)止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的(de)功(gōng)效，现代医学(xué)研究证明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功(gōng)能减弱(ruò)的人增(zēng)强(qiáng)肝肾(shèn)细胞的再生能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富含维(wéi)生(shēng)素(sù)a、维生素c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素的(de)分泌;南瓜中的(de)果胶可推迟食(shí)物排空、延(yán)缓肠道对糖类(lèi)的吸(xī)收，从而(ér)控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的矿物(wù)质钴，是胰岛(dǎo)素(sù)细胞合匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么(hé)成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患(huàn)者应适当吃些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：人民网(wǎng)-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃 如何挑到(dào)好南(nán)瓜

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