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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约(yuē)等(děng)于(yú)3个(gè)鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在(zài)80克左右(yòu)。

　　从大小体(tǐ)积上来(lái)看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但(dàn)营(y五斤等于多少克，五斤等于多少克千克íng)养价值上并(bìng)非成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体很大，味道有(yǒu)些油，必(bì)须用很新鲜(xiān)的鹅(é)蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克，较一般(bān)鸡蛋约(yuē)大(dà)四(sì)五倍。

　　表面(miàn)较光(guāng)滑(huá)，呈白色，鹅蛋(dàn)中还含(hán)有多种(zhǒng)维生素及(jí)矿物质(zhì)，但质地较粗糙，草(cǎo)腥(xīng)味较重，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)是他(tā)最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备两个(gè)鹅蛋，喝(hē)一个(gè)大(dà)碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适量清水、少量(liàng)食用盐(yán)和适量料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸(fèi)后，你(nǐ)应该打开蒸锅(guō)的盖(gài)子，用筷子不断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了(le)，然后把芝麻油(yóu)倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅(é)蛋(dàn)

　　炒(chǎo)鹅(é)蛋也是(shì)他最好的吃(chī)方式。

　　制作时，你(nǐ)可以根(gēn)据自(zì)己(jǐ)的需要混合(hé)适量的(de)绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做的(de)时(shí)候(hòu)，你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切(qiè)成薄片，用(yòng)油加(jiā)热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入(rù)锅里(lǐ)，加入适量(liàng)的(de)食盐调味，然(rán)后就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食(shí)用，味道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋壳(ké)应该清洗干净，晾(liàng)干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅(é)蛋的表面应该(gāi)涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑(sù)料包装，它应该直接(jiē)放在一个(gè)可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风(fēng)处腌制40五斤等于多少克，五斤等于多少克千克天后，可以(yǐ)品(pǐn)尝，放在锅里煮熟后食(shí)用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又(yòu)轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪(fáng)，还有(yǒu)各种维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在(zài)蛋黄内，含有很多磷(lín)脂，其(qí)中一半是(shì)卵磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发(fā)育有很好作用，另外(wài)鹅蛋中矿(kuàng)物质(zhì)主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里(lǐ)边铁(tiě)、磷和(hé)钙含(hán)量较多，很容易(yì)被人体吸收，可以(yǐ)作为(wèi)补钙一个辅助产品。

　　鹅(é)蛋里边维生(shēng)素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些(xiē)核黄素，对人视力也有很好补(bǔ)益作用。