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白酒(jiǔ)泡猕猴桃(táo)保(bǎo)质期能有几(jǐ)年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的(de)保质期约为2年(nián)。

　　不(bù)过其(qí)保质期要参考酿(niàng)造(zào)工艺和环境，以(yǐ)及保存状(zhuàng)况等因素，但(dàn)凡其中的一个因(yīn)素出现问题，保质期有可(kě)能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃(táo)酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量(liàng)元素。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒是(shì)果酒的一种(zhǒng)，色泽明(míng)亮透明，黄(huáng)绿色，果香(xiāng)浓郁(yù)，入口(kǒu)醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其营养成分和(hé)功效都远高(gāo)于(yú)现在(zài)的葡(pú)萄酒，只(zhǐ)是人(rén)们接(jiē)受葡萄酒(jiǔ)的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微(wēi)黄(huáng)带绿色，气味带有(yǒu)浓郁的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜果(guǒ)，再加人工精心挑选—清洗—破(pò)碎(suì)—微生物发(fā)酵—榨汁—提(tí)纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝(jué)不(bù)添加任何工业制剂和色(sè)素，是(shì)真正(zhèng)意(yì)义(yì)上的纯天然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜果的果香(xiāng)，又延(yán)续了猕猴桃(táo)的营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四(sì)溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过(guò)是要根据(jù)不同的酿造工艺(yì)和环境来进行决定的，对于(yú)一(yī)些有细菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我们(men国民党任公是指谁，任公指的是什么)在喝的时候会感(gǎn)觉到十(shí)分酸，而且(qiě)有异味(wèi)的(de)存在，这(zhè)样的猕猴桃(táo)是变(biàn)质的(de)危险，所(suǒ)以(yǐ)，它与白酒的保(bǎo)存方法(fǎ)和保存日期完(wán)全不同的，我们一定要(yào)进行鉴(jiàn)别，自(zì)酿的(de)猕猴(hóu)桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处理，这样才能够延长它(tā)的保质期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发(fā)酵时间是越久越好，时间越久，酒味也(yě)就越浓(nóng)。

　　不过(guò)注意要加一些糖(táng)哦(ó)。

　　加糖了之后能够(gòu)使(shǐ)得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般(bān)猕(mí)猴桃和糖(táng)的(de)比例是10斤(jīn)猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都(dōu)可(kě)以(yǐ)。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时(shí)候，可以适当(dāng)加一(yī)些酵母，虽然说(shuō)猕猴(hóu)桃本身(shēn)含(hán)有(yǒu)酵母菌(jūn)，但是含量(liàng)比较少，加一些酵母菌可以(yǐ)发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴(hóu)桃国民党任公是指谁，任公指的是什么酒在发酵的过(guò)程(chéng)中要注意与空(kōng)气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃(táo)酒的容(róng)器最好有一国民党任公是指谁，任公指的是什么(yī)个排气口，避免发酵过程中产生(shēng)大量的气(qì)体，导致罐内压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最(zuì)好是阴凉干燥处(chù)，不能阳光直射，否则会造成发酵(jiào)不均或产生霉(méi)菌(jūn)。

　　一般(bān)情(qíng)况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成水汤，有很(hěn)浓的酒香，基本没(méi)有气泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一(yī)下微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒份了(le)），这时就要注意将酒渣分离出(chū)来(lái)，剩(shèng)下(xià)的(de)酒继续发酵(jiào)，至少10-20天的(de)时(shí)间(jiān)。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器，最好是用玻(bō)璃或者陶瓷材质的，容量(liàng)不需要(yào)太(tài)大，刚好能(néng)够酿制的猕猴桃(táo)量(liàng)刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

　　容器事先一定要(yào)清洗感觉(jué)并(bìng)消毒，倒置(zhì)晾干(gàn)后才可使(shǐ)用。

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