铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪个好吃(chī)些，铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢小白(bái)嘴山药更好的。

　　关于铁(tiě)棍山药和小白(bái)嘴山药(yào)哪(nǎ)个(gè)好吃些，铁棍山药和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个(gè)好吃些呢以及铁棍山药(yào)和小白(bái)嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个好(hǎo)吃些(xiē)呢，铁棍山药跟小白嘴(zuǐ)山药哪个好(hǎo)吃，铁棍山(shān)药和小白嘴山药哪种好，铁棍山药和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药(yào)哪(nǎ)个贵，铁棍山药(yào)和小(xiǎo)白嘴山(shān)药哪个营养(yǎng)高等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活小知识：

铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪个(gè)好吃些，铁棍山(shān)药和小白嘴山(shān)药哪个好吃(chī)些呢

　　小白嘴山药和(hé)铁棍山药都是(shì)药食两用的山(shān)药，但小白嘴山药口感软糯甘甜(tián)，相比较(jiào)来说要比(bǐ)铁棍山药更好吃，并(bìng)且(qiě)小白嘴山药营养丰富，富含(hán)黏液汁(zhī)、胆碱、蛋(dàn)白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露(lù)多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素等营(yíng)养成分，营(yíng)养价值(zhí)更(gèng)高(gāo)于铁棍(gùn)山药，经常食(shí)用有(yǒu)补脾(pí)健胃(wèi)、美(měi)容养颜等作用(yòng)，加上整(zhěng)体比(bǐ)较光滑、带有紫色(sè)斑点，肉质白如(rú)玉(yù)好看、皮肉(ròu)好剥离等(děng)特点，被称(chēng)之为(wèi)最(zuì)好吃的山药。

小白(bái)嘴山药与铁棍(gùn)山药的哪一(yī)个更(gèng)好(hǎo)，有什(shén)么(me)不同

　　小白嘴山药被誉(yù)为最好(hǎo)吃的山药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药：小白嘴山(shān)药广泛种植于(yú)深州、安平、安(ān)国(guó)、深泽、蠡县等(děng)地(dì)，该区域古称博陵(líng)。

　　铁(tiě)棍山药：今(jīn)河南焦(jiāo)作(zuò)温县、沁(qìn)阳（古怀庆(qìng)府）等地(dì)，其中以温县(xiàn)所(suǒ)在（地(dì)理坐标为东(dōng)经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为(wèi)铁棍山药(yào)地理标(biāo)识(shí)原(yuán)产地。

　　2、营养成(chéng)分含量不同(tóng)

　　小白嘴山药：每(měi)百克中(zhōng)含(hán)有碳(tàn)水化合物19.9--21.5克(kè)，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌(xīn)﹑铜﹑锰的含量也很高，除此之(zhī)外还富含黏液汁、胆碱(jiǎn)、蛋白质、多酚氧(yǎng北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么)化酶、维生素C、甘(gān)露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素和(hé)3、4—二羟基苯(běn)乙胺等。

　　铁棍山药：块茎中平均(jūn)含(hán)粗蛋(dàn)白(bái)质14.48%，粗(cū)纤维3.48%，淀(diàn)粉(fěn)43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁(tiě)53.57ppm，锌(xīn)29.22ppm，铜10.58ppm，锰(měng)5.38ppm。

　　人类所需的20种氨(ān)基酸中，山(shān)药中含(hán)有北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么(yǒu)16种。

　　3、特点(diǎn)不同(tóng)

　　小白嘴山药：小，相同的生产(chǎn)期限(xiàn)，产(chǎn)量虽小但营(yíng)养价值(zhí)更高；

　　白，表(biǎo)皮较白肉(ròu)质如玉，皮(pí)里(lǐ)易剥离；

　　嘴，山药末(mò)端如(rú)婴(yīng)儿嘴巴，同时嘴儿化读音表明了是最(zuì)好(hǎo)吃的山药(yào)品种。

　　铁棍山药：垆(lú)土(tǔ)铁棍山(shān)药因(yīn)为(wèi)地质坚瓷，黏性大，土质硬。

　　所(suǒ)以(yǐ)它弯弯扭扭，虽然不是好看，但口感(gǎn)较好；

　　沙土铁棍山药因种植(zhí)在沙地里，土质(zhì)松软，口感面甜，营养(yǎng)价值同样较高。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科-小白嘴白山(shān)药

　　参考资(zī)料来源：百度(dù)百科-铁棍山药

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么