杭州市商务局牵头起草《关(guān)于加(jiā)快推进杭帮菜(cài)研发(fā)和预制菜(cài)产(chǎn)业(yè)高质量发展的(de)实(shí)施方案（2023-2025）（征(zhēng)求意见稿(gǎo台湾是省还是市 台湾是省会吗)）》，其中(zhōng)提(tí)到到2025年，全市培育10家(jiā)以(yǐ)上(shàng)预制(zhì)菜龙头生(shēng)产企业，100家规(guī)模以上预(yù)制菜企(qǐ)业，研发(fā)1000道以上杭帮菜(cài)创新菜品，培育10000个以(yǐ)上(shàng)全国连锁(suǒ)杭帮(bāng)菜经营门店和预(yù)制(zhì)菜经销网点，全产(chǎn)业链(liàn)总(zǒng)产值达(dá)千亿元以(yǐ)上。

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