新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频？盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中，可(kě)保存(cún)半年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频(pín)，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)图(tú)片，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

海蜇皮(pí)是(shì)不是水母

　　是的(de)，海蜇皮是(shì)水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛(dǎo)直至广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕(bǔ)捞(lāo)对(duì)象。

　　而(ér)水母的这层(céng)皮，就是我们常吃的海蜇(zhē)皮了。并非(fēi)是(shì)所有(yǒu)水(shuǐ)母都可以(yǐ)吃，在我国的(de)东南沿海，水母(mǔ)就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子(zi)中，可(kě)保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和(hé)其(qí)他污染物(wù)，直接放(fàng)在(zài)盐中(zhōng)来回滚动，让(ràng)它的(de)表(biǎo)面(miàn)被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时(shí)注意看外观(guān)色泽(zé)，优选呈(chéng)白色(sè)或黄色的，避免选(xuǎn)择有(yǒu)红衣、红(hóng)斑、泥沙的(de)次货还要闻一下(xià)是否带腥臭(chòu禧与喜的区别是什么，喜字logo设计)味，用手揉一下皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存(cún)方(fāng)法_鲜海(hǎi)蜇怎么(me)保存(cún)

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的历史(shǐ)非(fēi)常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有一(yī)些小的技巧，下(xià)面就来介绍有关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比例，将盐及(jí)明矾(fán)用温(wēn)开(kāi)水化开，晾凉后(hòu)倒入(rù)坛子(zi)中，再(zài)把海蜇故(gù)人(rén)，浸好(hǎo)密封(fēng)，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场(chǎng)上买来的(de)海蛰，不要让(ràng)它沾(zhān)上淡水或污物，要用盐(yán)一(yī)层一(yī)层地将它胞起(qǐ)来(lái)，存放在(zài)干净小口的坛子或(huò)罐子里，上(shàng)面一(yī)层要多放些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可在数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感，数(shù)小时后伤区(qū)逐渐出现线(xiàn)状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部可出现红斑 水(shuǐ)肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表(biǎo)皮坏死。

　　患者全(quán)身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不(bù)振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮(pí)肤青(qīng)紫及血压下降等(děng)过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不及(jí)时(shí)，这(zhè)类蜇伤病人可在短(duǎn)时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在(zài)于(yú)避(bì)免与海蜇接触，尤其是作业渔(yú)民要做好个(gè)人防护，切(qiè)勿麻痹(bì)大(dà)意。

　　捕捞时(shí)尽量用(yòng)工具(jù)而(ér)不直(zhí)接接触海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应(yīng)禁止(zhǐ)下海作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目(mù)宣(xuān)传警戒标志(zhì)，并配合防伤害的科(kē)普 教育 宣传广(guǎng)播，以(yǐ)提高游人(rén)自我防(fáng)护的知识和能(néng)力(lì)。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘(chéng)船(chuán)者(zhě)若发现海蜇千万不可碰触，更不能(néng)捕(bǔ)捞，因在(zài)海上一旦发生(shēng)意(yì)外，更不易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时到医院(yuàn)诊治，一(yī)般(bān)都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措失(shī)当或大(禧与喜的区别是什么，喜字logo设计dà)意麻(má)痹，则(zé)易(yì)出现溺(nì)水、跌(diē)伤或因救治(zhì)不及(jí)时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人(rén)员提醒：千万不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因淡(dàn)水可促使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的触手或(huò)毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

禧与喜的区别是什么，喜字logo设计　　若损伤面(miàn)积(jī)大，全(quán)身反应严(yán)重(zhòng)者(zhě)，要及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡(pào)一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜(guā)分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐(yán)兑成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌(bàn)匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在(zài)凉(liáng)水(shuǐ)里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻(má)酱放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮(pí)4两(liǎng)(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换水2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫一烫，取出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻(dòng)海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调(diào)味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油(yóu)8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤碗(wǎn)内，加入捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎(suì)、泰(tài)椒(jiāo)圈来补(bǔ)充口味。

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