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无骨鸡(jī)爪(zhǎo)可以常温(wēn)保存(cún)吗

　　无骨鸡爪是(shì)可以常温保存的。

　　家庭自制的无(wú)骨鸡爪。自制的无骨鸡爪,一般来(lái)说在制(zhì)作(zuò)过(guò)程(chéng)中是没有做任何防(fáng)腐处(chù)理(lǐ)的,

　　加之(zhī)鸡(jī)爪营养丰富,很容易变(biàn)质,所以保质(zhì)期都是比较短的,如果不放入冰箱,建议待鸡爪入味(wèi)后,最好(hǎo)当日就食用(yòng)完,否则容易变质(zhì)。

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　　无骨鸡爪固形(xíng)物含量(liàng)的意思是指包装中(zhōng)鸡爪加(jiā)上配料(liào)的固体物的(de)比例(lì)。

　　鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是(shì)鸡的(de)脚爪(zhǎo)，共4个(gè)指头(tóu)，可供(gōng)食(shí)用，是一道经(jīng)典的传统小吃，在(zài)川菜、粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质(zhì)比较丰富。

　　在我国南方，凤爪是一道上(shàng)档次的名菜，其烹饪方法也较复(fù)杂(zá)。

　　常用(yòng)于(yú)煮汤，也宜于(yú)卤、酱(jiàng)，还(hái)可煮熟(shú)后脱骨拌食，如：卤(lǔ)鸡爪、酱鸡爪、椒麻(má)鸡掌、拆骨(gǔ)掌翅等(děng)。

】您下单的鸡(jī)爪固形物含量≥60%,介意(yì)汤汁(zhī)者慎(shèn)拍,是什么意思

　　您下单(dān)的鸡爪固形物含量大于等于60%，介意汤汁者慎(shèn)拍(pāi)是(shì)什么(me)意思(sī)？可(kě)以理(lǐ)解成您下单的鸡爪，鸡(jī)爪子(zi)和调料固(gù)体大于(yú)等于(yú)60%，嗯，就是怕汤(tāng)多(duō)的就别(bié)拍

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