距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路(lù)透(tòu)社报道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了人道主(zhǔ)义危机(jī)，也意(yì)外地让全球碳酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的(de)关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约占(zhàn)全(quán)球的70％，如果(guǒ)阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新(xīn)闻(wén)5月(yuè)24日报道，因(yīn)原材料问题(tí)供应(yīng)不(bù)稳定(dìng)，可口可(kě)乐系(xì)列产(chǎn)品在北(běi)京市(shì)场的友宝无人零(líng)售渠道(dào)已断货一(yī)段时间(jiān)。

　　另有多(duō)家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地可口可乐相(xiāng)关(guān)产品出现涨价的情况，涉及(jí)多个渠道，有四川的采购商表示(shì)，可(kě)口(kǒu)可乐工厂(chǎng)在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上快(kuài)速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这一波涨价疑云(yún)的背后，是全球主要碳酸饮料(liào)生产商可能(néng)在几个月内就会面临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主(zhǔ)要作为稳定剂使用(yòng)，它可以使食用香精、食(shí)用色素(sù)、蔗糖等配料“和(hé)谐(xié)共(gòng)处”，也可以(yǐ)让汽(qì)水(shuǐ)中的二氧(yǎng)化碳更稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据路(lù)透社(shè)报道，阿拉(lā)伯胶(jiāo)全球年产量约12万(wàn)吨，价值(zhí)11亿(yì)美(měi)元(yuán)，它(tā)们大部分产自于横(héng)贯非洲的“树(shù)胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得(dé)、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶品(pǐn)质较好(hǎo)，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经(jīng)出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但对(duì)于可(kě)口可(kě)乐、百事(shì)这样体量的公司，更换添加剂意味着(zhe)配方和生产(chǎn)线的(de)大幅调(diào)整。

　　改造生产线(xiàn)产生的(de)巨额花费(fèi)还(hái)是(shì)其(qí)次，配方的更改可能带来的口感变化才让巨(jù)头(tóu)头疼。网络上关于哪个品牌可(kě)乐更好喝的(de)提问常常会引来“红蓝党”的(de)激情(qíng)对局(jú)，对于汽水爱好者来说，有(yǒu)没有“那(nà)味(wèi)儿(ér)”才(cái)是选购(gòu)产(chǎn)品的(de)关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在(zài)配(pèi)料表中并未明确标明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口(kǒu)商和(hé)行(xíng)业(yè)消息人士表(biǎo)示，由于担心苏(sū)丹战火持续带(dài)来的风(fēng)险，如(rú)可口可乐、百事可乐这样依赖阿(ā)拉伯(bó)胶的公司，长期(qī)以来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的(de)消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能(néng)将冲击全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品及日化行业来(lái)说至(zhì)关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹(dān)实施经(jīng)济(jì)制裁时期(qī)，该(gāi)类(lèi)目也始(shǐ)终被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出(chū)，由于(yú)国际“中间(jiān)商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂商还不至于立(lì)马库存告罄。但(dàn)如果苏丹(dān)国内局势(shì)不能很快稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能(néng)会急速(sù)上(shàng)涨，成本(běn)压(yā)力也会从原料上游传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以(yǐ)往的冲突(tū)多集中在达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些(xiē)边远(yuǎn)地区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得(dé)、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地(dì)则在首都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯胶的设施位于(yú)喀土穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路经(jīng)过冲突爆(bào)发地(dì)区，产自北(běi)科尔多凡州(zhōu)乌姆拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法(fǎ)运(yùn)往喀土穆和红海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心的(de)阿拉伯(bó)树胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向德国(guó)出口(kǒu)阿拉(lā)伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓(cāng)库(kù)里，要么被(bèi)卡在生产地。“由(yóu)于苏丹(dān)军队和准军(jūn)事(shì)组(zǔ)织快(kuài)速支(zhī)援部队之(zhī)间的冲突，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶），约(yuē)占(zhàn)苏丹年(nián)产量的(de)一(yī)半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价(jià)格(gé)将(jiāng)相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突开始以(yǐ)来，达(dá)尔富尔和科尔多凡(fán)经(jīng)喀土穆的出口，特别(bié)是阿(ā)拉伯胶的(de)出口受到严(yán)重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人(rén)（约占该国人口(kǒu)的(de)11％）直接或(huò)间接依赖生产这种宝贵(guì)资源所产生(shēng)的收(shōu)入。

　　南苏丹(dān)地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和(hé)国家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速(sù)停止，它将严重影响那些收(shōu)集阿拉(lā)伯树胶的人的收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方调价(jià)信息披露，但距离两(liǎng)大可乐公司(sī)上一轮调价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)官(guān)宣(xuān)调价，包(bāo)括可口可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达在(zài)内的多款产品(pǐn)零售价上调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐(lè)官(guān)方发布调价告(gào)知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无(wú)糖）、美年(nián)达及七(qī)喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持(chí)价格一致(zhì)。两(liǎng)大巨(jù)头公司给出的理由皆是“应(yīng)对(duì)成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯(bó)胶并非可乐等碳酸(suān)饮料的唯(wéi)一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可乐带来了(le)不同的风味，也在(zài)影响着其成(chéng)本价格(gé)。

　　受(shòu)印度等产糖(táng)国因(yīn)干旱(1dm等于多少cm 1dm等于多少mhàn)下调产量预测或实际产量(liàng)不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢(màn)，国际(jì)原油价格上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇1dm等于多少cm 1dm等于多少m的需求增加等因(yīn)素(sù)叠加影响，近期白(bái)糖(táng)的价格呈(chéng)现(xiàn)持续快(kuài)速上涨趋势。据联合国(guó)粮农组织5月5日发布的数(shù)据(jù)，粮农组织食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也(yě)有业内人士(shì)表示(shì)，相比单(dān)一原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个供应(yīng)链环(huán)节(jié)的成本高(gāo)涨，也会(huì)引发可乐(lè)的实际价(jià)格(gé)上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一季(jì)度财(cái)报。其中提到(dào)，第一季度全球价格(gé)平均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价格(gé)上涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称(chēng)，通货膨胀导致(zhì)了运输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过，可(kě)口可乐总(zǒng)裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一些领域的缓解，如石油现货价格和运(yùn)费，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我(wǒ)们(men)的预期是大多(duō)数市场的通胀(zhàng)将放缓，与(yǔ)过去(qù)12至18个(gè)月相(xiāng)比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合(hé)利华等在内的食品、日化公(gōng)司最近几个(gè)季(jì)度也都(dōu)提高了(le)价格，以应(yīng)对成本上升。

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