4、看(kàn)硬度(dù)。

　　挑选橙(chéng)子(zi)时(shí)，要选皮子光(guāng)，硬度(dù)好的。

　　用手(shǒu)一捏，感(gǎn)觉(jué)很紧且有弹性的，不(bù)论是哪(nǎ)一种橙子(zi)都(dōu)会是(shì)甘旨甜美的，并(bìng)且水分还很足。

　　由(yóu)于橙(chéng)子类的肉质(zhì)是和柚子类的肉(ròu)质是相(xiāng)同的，紧且能起瓣。

　　5、挑比较重的橙子。

　　一般来说(shuō)，橙(chéng)子重的比(bǐ)轻(qīng)的(de)更甜。

　　由于(yú)重的阐明它的(de)水分愈加足(zú)够，则甜份也愈(yù)加足够，吃起来水嫩多汁。

　　因而我(wǒ)们挑选时要多挑一些分(fēn)量够足的(de)橙子，这样的话挑到甜橙子的几(jǐ)率(lǜ)也就更大(dà)了。

橙子怎么挑选比较甜(tián)？

　　1、看橙子的肚脐。

　　橙(chéng)子的脐眼便是它的复果。

　　复果(guǒ)会吸收“母”橙子的养分(fēn)，并且(qiě)太大的话，里边会有(yǒu)白色的(de)经络(luò)，水分不如肚脐(qí)小的多，不太好吃。

　　所以要挑(tiāo)选肚脐小的橙子(zi)购买。

　　2、看形(xíng)状。

　　橙子有圆形和椭圆形两种形状，椭圆(yuán)形的橙子比较甜。

　　3、看色(sè)彩。

　　老练的橙子(zi)大多是橙黄色，黄(huáng)色中带有(yǒu)一些赤色，这样(yàng)的橙子老练度(dù)更高些，也就(jiù)愈加甜(tián)了。

　　4、捏(niē)橙皮。

　　皮(pí)捏(niē)起来有弹性的更好吃。

　　由于皮比较薄(báo)的橙子，水(shuǐ)分较多，捏起来比较(jiào)有弹(dàn)性。

扩展材料：

　　橙(chéng)子(zi)的分类(lèi)：

　　1、甜(tián)橙。

　　甜橙系列有(yǒu)：冰(bīng)糖橙(chéng)、红肉脐橙、别(bié)致(zhì)士橙(chéng)、夏橙等。

　　2、血橙。

　　血(xuè)橙系(xì)类有：塔罗科血橙(chéng)、玫瑰血橙(chéng)、红玉血(xuè)橙等。

　　果肉及果汁(zhī)全(quán)呈(chéng)紫赤色或暗赤色。

　　果肉细嫩(nèn)多(duō)汁，具特(tè)别香(xiāng)味(wèi)，地中海区域是其(qí)起源地和主产地。

　　3、红橙。

　　红(hóng)橙首要产于广(guǎng)东湛江(jiāng)廉江，廉江红橙(chéng)果实大（单果重150克(kè)左右），果型好、肉色橙(chéng)红、嫩(nèn)滑、汁(zhī)化渣、甜中带酸(suān)，味清(qīng)甜带香，深受欢迎，因而被列为国宴佳果(guǒ)，廉江因而而被命(mìng)为“我国红(hóng)橙之乡”。

　　4、脐(qí)橙(chéng)。

　　赣南脐橙(chéng)便是脐(qí)橙的一种变异种类。

　　果实比一(yī)般橙(chéng)类更大，一般(bān)无种子，单性结实，更简(jiǎn)单剥离(lí)。

　　因而脐橙愈加(jiā)合适鲜食。

　　首要(yào)特(tè)征是果(guǒ)实(shí)中有一圆(yuán)锥状副果，特征(zhēng)为(wèi)果(guǒ梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市)顶有脐，即(jí)有一个发育(yù)不全的小果实包埋于(yú)果实(shí)顶(dǐng)部。

　　无核，肉脆嫩，味浓(nóng)甜(tián)略酸。

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