意大利红烩是什么东西？意大(dà)利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什(shén)么味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩是什(s人+工念什么 人工念什么姓hén)么意思，意大(dà)利红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利(lì)是发达国家。意大利是一个高(gāo)度发达的(de)资本主义国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始(shǐ)会(huì)员国(guó),还(hái)是申根公约、八(bā)国集团(tuán)和联合国等重要国际组织(zhī)的(de)成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国(guó)教科文(wén)组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国(guó)家。

意(yì)大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜肴(yáo)带(dài)有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将(j人+工念什么 人工念什么姓iāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅(guō)中翻(fān)炒出香(xiāng)味，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒(dào)入(rù)锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火煮到汤(tāng)汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的(de)意大(dà)利面上即(jí)可(kě)。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一(yī)起用小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再(zài)将锅里(lǐ)的原(yuán)料(liào)汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒在火上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里(lǐ)香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛(niú)肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 人+工念什么 人工念什么姓