怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢(ne)？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜(tián)等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲(lián)是热(rè)性仍(réng)是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热味(wèi)甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高(gāo)，榴(liú)莲(lián)中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的(de)脂(zhī)肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补(bǔ)人(rén)体养(yǎng)分(fēn)的效果(guǒ)。适量(liàng)的食用榴(liú)莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必(bì)定(dìng)程度(dù)上(shàng)缓解痛(tòng)经(jīng)等症状。

怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是平的，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲它(tā)外皮(pí)薄，果肉多，并且(qiě)滋味(wèi)甜美，这(zhè)是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的(de)贴合(hé)，所以其(qí)外表看(kàn)上(shàng)去比较(jiào)圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的(de)榴莲(lián)便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且(qiě)“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的(de)话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳(jiā)，并且在(zài)榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟过头口(kǒu)感欠好，并(bìng)且(qiě)果肉很(hěn)简(jiǎn)单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判别(bié)榴莲的(de)口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两根(gēn)刺(cì)，能捏得动，代(dài)表其(qí)老(lǎo)练(liàn)度高，能(néng)够购买(mǎi)，假如(rú)刺(cì)又尖又长、还不简单捏(niē)得动，阐明(míng)榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没(méi)熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到(dào)一丝生味，代表此(cǐ)榴(liú)莲还(hái)没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明(míng)这个榴莲(lián)老练过(guò)头了，此(cǐ)榴(liú)莲不光(guāng)滋味欠好，在(zài)口感(gǎn)上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐(chǎn)明这个榴莲的(de)老练度是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的(de)口感和滋筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思味(wèi)仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴(liú)莲、苏丹(dān)王(wáng)榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲(lián)中的(de)尖(jiān)端，而咱们(men)常吃(chī)的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴(liú)莲，它只能算(suàn)是(shì)榴莲中入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被老百姓承受(shòu)。

怎样选择(zé)榴莲又香又甜

　　这样(yàng)选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲的(de)气(qì)味(wèi)判别它是不是熟了、有没(méi)有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一股青、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过(guò)的青草的滋(zī)味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩

　　经过辨识果(guǒ)实(shí)的巨细和(hé)外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的(de)老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来说体型(xíng)比较大的榴莲老练度(dù)会好(hǎo)一些(筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思xiē)，从外壳色彩看(kàn)，一般老练的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青色比较多(duō)则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外表布(bù)满(mǎn)了(le)密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍(shāo)用(yòng)力就能够让它(tā)们(men)互相(xiāng)挨(āi)近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较(jiào)好(hǎo)，假如感觉(筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思jué)手感十分坚(jiān)实，底子无法捏动(dòng)，这样的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员们(men)思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上(shàng)发现(xiàn)一(yī)种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃后对(duì)这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想法一(yī)时(shí)淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们(men)就将它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国大(dà)陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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