怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢(ne)女生？外观:不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不同的(de)风味和特点 的。关(guān)于(yú)怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生(shēng)，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选(xuǎn)甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄(táo)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购(gòu)葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也不(bù)要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二(èr)是价位相对较低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡(pú)萄表皮很可能残留农(nóng)药，清洗葡(pú)萄的环(huán)节就(jiù)相当重要，最好能(néng)够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一(yī)些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少了(le)一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第(dì)三步：晾干(gàn)葡萄(táo)把葡萄(táo)盛在(zài)能漏水(shuǐ)的容器当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器(qì)酒(jiǔ)坛(tán)子可以是陶(táo)瓷(cí)罐(guàn)子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因(yīn)为(wèi)塑料(liào)很可能会(huì)与(yǔ)酒精发(fā)生化学反应(yīng)，并产生一些有毒物(wù)质(zhì)，危害人体(tǐ)健康。

　　第(dì)五步：捏(niē)好(hǎo)葡萄(táo)放进(jìn)容(róng)器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一(yī)把葡萄使劲一握(wò)，然后(hòu)放入酒坛中，再(zài)把糖放在(zài)葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖(táng)，但是不能不(bù)放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要因素(sù))。

　　第六(liù)步：加封(fēng)保存将酒坛子(zi)密(mì)封(fēng)，如果是陶瓷罐的话(huà)，可(kě)以到(dào)买黄酒(jiǔ)的小店要(yào)点酒(jiǔ)泥，加水后糊住(zhù)封口。加(jiā)封(fēng)后，酒(jiǔ)坛子(zi)需放在阴凉处保存，平时不要随(suí)意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天至一(yī)个月(yuè)左右，现在这(zhè)个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左(zuǒ)右。启封后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒(jiǔ)了。注意(yì)，如果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲足(zú)一点，只需延迟(chí)启(qǐ)封时间就行了。启封后，每一(yī)次(cì)舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观(guān):不(bù)同的葡萄品种有不(bù)同的风味和(hé)特点 。

　　选购时(shí)，首先要注(zhù)意外观新(xīn)鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小适(shì)当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚(jiān)挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面(miàn)有霜(shuāng)的品(pǐn)质最好 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)新鲜(xiān)葡萄时(shí)，果粒紧(jǐn)实(shí)，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒(lì)纷纷脱(横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图tuō)落，说明不(bù)够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适(shì)中(zhōng)的(de)果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁(yù)；劣(liè)质葡萄汁汁(zhī)少或(huò)多(duō)但味(wèi)少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候(hòu)试试耳(ěr)朵里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡(pú)萄是(shì)最(zuì)不(bù)甜的(de) 。

　　如果(guǒ)是甜(tián)的，说明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如(rú)果葡萄纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明葡萄(táo)不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中(zhōng)的葡萄(táo)颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑(hēi)紫色，美人指葡萄(táo)为(wèi)鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一(yī)串葡(pú)萄中最下面的一颗往往由于光照(zhào)程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下(xià)，最下面那颗是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多(duō)许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能(néng)最(zuì)大限度(dù)地保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代(dài)替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬(shū)菜(cài)榨汁(zhī)后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来(lái)制作蔬菜(cài)汁(zhī)的番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青(qīng)菜的(de)维生素C损失(shī)率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而炒番(fān)茄(jiā)则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜(cài)汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一个明显的变化(huà)：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗(kàng)氧化(huà)能力(lì)会逐渐下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因为(wèi)果蔬中(zhōng)都存(cún)在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶类，它们在细(xì)胞中平日独居(jū)一室，不和维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧化(huà)成(chéng)分(fēn)见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成(chéng)分就会混在(zài)一(yī)起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十(shí)分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量损失，有(yǒu)保健作用的多酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损失大(dà)量(liàng)膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉(diào)果(guǒ)渣会(huì)损失90%以上的(de)纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗氧(yǎng)化物质会(huì)有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃(chī)青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来(lái)替代(dài)的方法(fǎ)是错(cuò)误的。

　　建议(yì)每天要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再加(jiā)两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下(xià)之(zhī)后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减(jiǎn)少营养物(wù)质的损失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝(hē)，减少抗氧(yǎng)化(huà)物(wù)质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以(yǐ)加(jiā)一点(diǎn)蜂(fēng)蜜(mì)和柠檬汁调味(wèi)，做成高(gāo)纤维(wéi)小甜食，味道其实横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图很不错(cuò)。

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