意(yì)大利(lì)红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式的(de)。关(guān)于意大利(lì)红烩是什么(me)东西以(yǐ)及意大利红烩(huì)是(shì)什么东西，意大(dà)利红烩(huì)是什么(me)味道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么意思，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什(shén)么做的等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

意(yì)大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国(guó)家(jiā)的(de)。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是(shì)一个高度发(fā)达的资本主义(yì)国家(jiā),欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的(de)创始会(huì)员国,还是(shì)申根(gēn)公约、八国集团和联(lián)合国(guó)等重(zhòng)要国际组织的成(chéng)员,意(yì)大(dà)利共拥有54个联(lián)合国(guó)教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意(yì)大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有(yǒu)番(fān)茄的(de)清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红烩(huì)菜(cài)肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差(chà)不多变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和(hé)番茄(jiā)丁继续(xù)翻炒3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火，并加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利(lì)面上(shàng)即可。

红烩(huì)是什么意(yì)识

　　红(hóng)烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利(lì)红烩的(de)做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生(shēng)油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗p>

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入(rù吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗)牛肉加盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘(pán)子里，拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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