四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法-市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司

四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时(shí)间长？石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加(jiā)25千(qiān)克清水(shuǐ)充分搅(jiǎo)拌，经2天(tiān)的(de)静置沉淀后(hòu)，取(qǔ)上面(miàn)的清液倒(dào)入缸内，然后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人(rén)缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度保持(chí)在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长以及(jí)新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长，新鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放最(zuì)好(hǎo)，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋(dàn)怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

鹅蛋(dàn)是(shì)发物吗

　　是的，鹅蛋是发物(wù)的。

　　发(fā)物主(zhǔ)要是指能诱发或(huò)是加(jiā)重(zhòng)某种(zhǒng)疾病症状(zhuàng)的食物，鹅蛋(dàn)是发物，主要是鹅蛋(dàn)当中富含的(de)蛋白(bái)对人体是属于一种异(yì)体蛋白，它可在人体内构(gòu)成一种过(guò)敏原，

　　导致人体疾病的加重或(huò)是身体某(mǒu)种旧病(bìng)宿疾的复发，且(qiě)部分(fēn)患者可(kě)能还(hái)会出现过(guò)敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅(é)蛋的(de)时(shí)候要注(zhù)意(yì)食用禁忌问题，一些患有皮肤(fū)疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌(shé)苔厚腻的人群是不(bù)建议食(shí)用鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体不适，且鹅蛋(dàn)性温，食用之后很容易(yì)导致人体内(nèi)的燥热之气的加重，尤其是(shì)本身就是热性体质的人群，也不建议食用鹅蛋，易导(dǎo)致口腔溃疡，大(dà)便干燥，消化不良，腹胀等不适症状(zhuàng)。

　　鹅(é)蛋(dàn)当中的蛋白质、脂肪、胆(dǎn)固醇(chún)的(de)含量是比较高的(de)，身体肥(féi)胖的人群也不(bù)建(jiàn)议食用鹅蛋，以加重身体(tǐ)脂肪含量导致肥胖情(qíng)况不能(néng)被缓(huǎn)解(jiě)，

　　本身有腹(fù)泻、肠胃虚弱(ruò)的人(rén)群也不建议食(shí)用鹅(é)蛋，易加(jiā)重腹泻的的症(zhèng)状(zhuàng)，且鹅蛋(dàn)的食用量也要注意，主(zhǔ)要是一次摄入过(guò)多的鹅蛋会导致患(huàn)者肠胃负担的(de)加重且(qiě)很难被人体(tǐ)消化吸收，一般(bān)一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但(dàn)若鹅(é)蛋(dàn)的食用量(liàng)合适，且个人体质也健康正(zhèng)常的(de)人群食用鹅蛋(dàn)之(zhī)后(hòu)是可以起到补益身体(tǐ)的作用(yòng)的，主(zhǔ)要(yào)是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫(liú)胺素等营养物质含量(liàng)丰富(fù)，对人体健康(kāng)是(shì)有益的。

新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰(huī)水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰(huī)加25千(qiān)克清水(shuǐ)充(chōng)分搅拌，经2天的静(jìng)置(zhì)沉淀后(hòu)，取上面的清液倒入(rù)缸(gāng)内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植物灰等，进(jìn)行(xíng)新鲜鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取(qǔ)出(chū)晾凉(liáng)，将新鲜鹅蛋放(fàng)入容器(qì)内，再将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅(é)蛋怎(zěn)么保存(cún) 鹅(é)蛋存放(fàng)方法

　　鹅蛋(dàn)在保存上面其实有(yǒu)很多要注意(yì)的点(diǎn)，比较常见的储存方法有冷藏法，石灰水储藏(cáng)法和淡盐(yán)水储藏法，这几种方法对于保存鹅蛋来说(shuō)效(xiào)果(guǒ)都(dōu)是比(bǐ)较好(hǎo)的。

　　鹅(é)蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋(dàn)，保存在(zài)温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下(xià)，胚(pēi)胎停(tíng)止发育，蛋(dàn)内的(de)微生物和酶的活动受到抑制(zhì)，保鲜的目的自然(rán)就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生(shēng)石灰加25千克清水充(chōng)分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然后(hòu)将(jiāng)挑(tiāo)选好的蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法(fǎ)一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法(fǎ)：在容器(qì)中(zhōng)添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等(děng)，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入，直(zhí)至盐(yán)水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放小(xiǎo)技巧

　　 1放在通风处，不要水(shuǐ)洗(xǐ)，有(yǒu)污物的蛋可以先(xiān)用温(wēn)水(shuǐ)浸过的半湿(shī)毛巾擦(cā)一遍，然(rán)后大头朝(cháo)上(shàng)小(xiǎo)头朝下，竖(shù)着放在(zài)冰箱(xiāng)里，能(néng)保鲜较长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀地涂(tú)上一层食用油(yóu)，或用(yòng)保鲜膜(mó)包裹(guǒ)后放(fàng)入冰箱，都(dōu)可防止蛋壳(ké)内的水分蒸(zhēng)发(fā)，阻止外部细菌(jūn)侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅(é)蛋中(zhōng)含有多种蛋白质，最多和(hé)最(zuì)主要的是(shì)蛋白中的卵白(bái)蛋白(bái)和(hé)蛋(dàn)黄中的卵黄磷(lín)蛋白，蛋白质(zhì)中富有人(rén)体所必须的各种(zhǒng)氨基酸，是完全蛋白质(zhì)，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝(jué)大部(bù)分集中在蛋黄(huáng)内(nèi)，含有(yǒu)较多(duō)的(de)磷脂，其中约一半(bàn)是卵磷脂，这(zhè)些成分对人的(de)脑及(jí)神经组织的(de)发育(yù)有重大(dà)作用;

　　 3鹅(é)蛋(dàn)中的矿物质主(zhǔ)要含(hán)于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人(rén)体吸(xī)收利用(yòng);

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富(fù)的(de)维生(shēng)素A、D、E、核(hé)黄素(sù)和硫胺素(sù)，蛋白中的维(wéi)生(shēng)素以(yǐ)核黄素和尼(ní)克(kè)酸居多，这些维(wéi)生素也(yě)是人体所必须的维生(shēng)素。

　　鹅蛋(dàn)的(de)做法(fǎ)大全

　　一、水煮鹅(é)蛋

　　材料：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半小(xiǎo)匙盐(yán)

　　做(zuò)法：

　　 1、盐放入(rù)水中，煮(zhǔ)滚，水沸腾后(hòu)，将蛋用(yòng)勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄(huáng)半熟(shú)。