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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱(qián)一(yī)斤

  鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一个名词(cí),鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù),在中国(guó)当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪螺等,价格(gé)十(shí)分的贵,长相丑味道却非常鲜美(měi)。

鹅(é)颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物,一般生(shēng)长在海边(biān)石峰(fēng)中(zhōng),生长状态(tài)是一(yī)簇一簇的(de),靠(kào)食用(yòng)水中的微生物为生,因(yīn)为外形长得丑陋,又密密(mì)麻麻一片,因此(cǐ),鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜。

  而它之所以拥有这个(gè)称(chēng)呼,是因(yīn)为两点:一是因为它的(de)长相比较奇特,有(yǒu)点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意思,二是因为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底(dǐ)部,采集起(qǐ)来(lái)有一(yī)定的风险(xiǎn)性。

  不(bù)过(guò),抛(pāo)开长相和采(cǎi)集(jí)难度(dù),它的味道非常鲜美,所以一(yī)直以来,鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食(shí)材,价(jià)格每(měi)斤要几十甚至几百欧元(几百(bǎi)到几千人民币不等(děng))。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

  是(shì)一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺,因(yīn)其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名,通常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴内(nèi),有(yǒu)时也(yě)经常附生(shēng)在(zài)海洋里的漂(piāo)浮物上(shàng)或海里(lǐ)一些大的海洋生物的(de)皮肤上,比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨(shā)春夏秋冬春为首下联是什么,春夏秋冬春为首下联怎么对、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋附(fù)着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中(zhōng)的蔓足类,别看它长得非常的丑,甚(shèn)至还有点小(xiǎo)小的(de)恶心,但却是(shì)西(xī)班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货,很多人都为之(zhī)而疯狂。

  这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富(fù)含多(duō)种微量(liàng)元素,是一种非常美味的海鲜(xiān),平均一斤能够卖到几十甚春夏秋冬春为首下联是什么,春夏秋冬春为首下联怎么对至上(shàng)百(bǎi)欧元,最贵的甚至达到了(le)上万元人民币,是大自然(rán)馈赠(zèng)的美味。

  鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内的分布也(yě)是比较广的,在各大洋均(jūn)有(yǒu)分(fēn)布(bù),就(jiù)我(wǒ)国而言(yán)则主要分布在东南沿海一带,是赶海之后全螺宴(yàn)上不可(kě)或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的(de)做法

  主料(liào):鹅颈藤(téng)壶800克

  配料:生(shēng)姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲(chōng)洗干净,控干水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱段,料酒,下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即(jí)可出(chū)锅,味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么(me)这么贵(guì)

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量少、味道(dào)鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大,因此价格也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高,也是全世(shì)界最(zuì)昂贵的海产品之(zhī)一(yī),一般(bān)生长在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中,采摘者们需(xū)要使用绳索(suǒ)从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶,并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开(kāi),随着(zhe)大量的捕(bǔ)捞全世界的(de)鹅颈藤壶越(yuè)来越少,而(ér)人们的食用量(liàng)只增不减,导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越(yuè)高。

  鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵(guì)的海鲜之一(yī),在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元(yuán),相当于(yú)人民币的3000块(kuài)钱。

  在西班(bān)牙的(de)某(mǒu)次海鲜(xiān)拍卖会上(shàng),小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价,约合人(rén)民币9400块(kuài),差(chà)不多1万块了。

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