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  含盐率=盐的数量(liàng)除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食(shí)用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成分,从地下岩盐沉(chén)积(jī)物和天(tiān)然(rán)卤水中提取的加工过的食用(yòng)盐,不含低(dī)钠盐,含(hán)有少量的(de)水和杂质以及其他元(yuán)素。

  盐在化学中,是指一类金属离子或铵根(gēn)离(lí)子,属于(yú)化(huà)合(hé)物,溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制(zhì)得。

  在自(zì)然界中广(guǎng)泛存(cún)在,如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么(me)求(公式(shì))

  含盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘(chéng)100%

  1、食用盐(yán)是指以氯化钠为主要成分,从(cóng)海(hǎi)带冲水、地下岩(矿)盐沉积物和天然卤(lǔ)水(shuǐ)(盐)水中提取的(de)加工过的(de)食用(yòng)盐,不含低(dī)钠盐。

  食盐的主要成(chéng)分是氯化钠(NaCl),它(tā)含(hán)有(yǒu)少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素,如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

  2、盐在化学中,是指一类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离(lí)子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶(róng)于(yú)水会离解(jiě)出(chū)所有的离子。

  复盐通常可由(yóu)混(hùn)合这两(liǎng)种盐(yán)饱和(hé)溶液并(bìng)结晶而(ér)制得。

  在自(zì)然界中广泛存在,如(rú)明(míng)矾就是(shì)天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种(zhǒng)颜色,不同颜色的盐对应不同的种类:

  (1)黄(huáng)色(例如铬酸(suān)钠(nà))

  (2)橙色(例如重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(sè)(例如氯化钴(gǔ))

  (5)蓝色(sè)(例(lì)如硫酸(suān)铜(tóng)、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(sè)(例如六水合(hé)氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠(nà)、硫酸镁),粉末状时(shí)为白色

  2、盐的沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家(de)物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐(yán)可以(yǐ)激发不(bù)同的(de)味觉,例如咸味(氯(lǜ)化钠(nà))、甜味(wèi)(乙酸铅(qiān)[2],若(ruò)食(shí)用会导致铅中毒)、酸味(酒石酸(suān)氢钾)、苦味(wèi)(硫酸镁(měi))或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或(huò)强碱盐(强盐(yán))是不可挥发的,且没有气味。

  而(ér)弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐(弱盐(yán))则会(huì)根据共轭(è)酸碱洞族对而产生不同的气味(例(lì)如醋酸盐(yán)则(zé)会有醋酸的味道,氰化氢(qīng)则会有苦(kǔ)杏仁(rén)味等),此外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥(huī)发和(hé)分解(jiě),并且由于水(shuǐ)解反应和弱(ruò)盐(yán)合成(chéng)的反应是可逆反应,因此(cǐ)当(dāng)有(yǒu)水(shuǐ)分存在时(shí)会加(jiā)速(sù)弱盐的分(fēn)解。

  (3)溶(róng)解度

  许多离子(zi)化合(hé)物(wù)都可以溶(róng)解在水或是类似的(de)溶剂中,化合物的溶(róng)解度和(hé)组成的(de)阴离子和阳离子以及(jí)溶剂(jì)都(dōu)有(yǒu)关,因(yīn)此有一特(tè)定的关系。

  阳离子当中,所有钠离子、钾(jiǎ)离(lí)子及铵离子的盐(yán)均可溶于水;而阴离子中(zhōng),硝酸盐(yán)离子及碳酸(suān)氢(qīng)盐离(lí)子的盐类可在水中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅(qiān)外,大部份的硫酸盐离(lí)子的盐类也(yě)都可以溶于水。

  不(bù)过若离子之间的键结很强,产生高度(dù)稳定的固体(tǐ),在水中也就不易溶解,例如大部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水,例如碳酸铅(qiān)及碳酸(suān)钡等。

  参考资料来源:百(bǎi)度百科 - 盐(yán)

  参(cān)考资料来源:百度百(bǎi)科 - 化(huà)学方程式(shì)

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