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别急老师今天晚上随你弄,别急老师来满足你

别急老师今天晚上随你弄,别急老师来满足你 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以泡水喝(hē)吗

  新(xīn)鲜松(sōng)茸是可(kě)以泡水喝的。

  松茸一般可以泡水喝(hē)。将松茸浸(jìn)泡在水中可以增强人(rén)体免疫(yì)力(lì),因为松茸含有(yǒu)人(rén)体所需的各种营(yíng)养素,松茸(rōng)在水中(zhōng)浸(jìn)泡后,

  许(xǔ)多营养物质会溶解在(zài)水(shuǐ)中,饮用松茸(rōng)水能更好地吸(xī)收松茸的各种营(yíng)养成分。

  松茸是最有营养的(de)蘑菇,松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多(duō)种必需微量元素和(hé)49种活性别急老师今天晚上随你弄,别急老师来满足你营养(yǎng)素,浸(jìn)泡在(zài)水中的(de)松茸(rōng)的(de)营养成分(fēn)能很好地被人体吸收,对人体有益。

新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法

  1、冷藏保(bǎo)鲜。

  松茸(rōng)是新鲜食(shí)材,完全可以(yǐ)放(fàng)到冰箱的保鲜空间里进(jìn)行(xíng)保存,但一(yī)定不能密封(fēng)和(hé)水洗,会(huì)影(yǐng)响松茸的(de)口感。

  现(xiàn)在(zài)有的(de)冰箱(xiāng)有(yǒu)干湿(shī)分储的保鲜空间,松(sōng)茸可以放进干的地方,这样更容易隔离其它食材(cái)的影(yǐng)响(xiǎng),对松茸更好。

  将(jiāng)松(sōng)茸用保鲜(xiān别急老师今天晚上随你弄,别急老师来满足你)膜包好,放进冰箱保鲜(xiān)层(céng)中可保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食(shí)物可(kě)以保(bǎo)存(cún)更长的(de)时(shí)间(jiān),口感(gǎn)变化(huà)也(yě)不(bù)会很(hěn)大,所以完全可以将松茸切(qiè)成片(piàn)状,然后(hòu)晒干储(chǔ)存,这样只要不受潮,就可以(yǐ)长时间(jiān)的储存。

  但在食(shí)用时时用水泡(pào)开后,会影响(xiǎng)松茸的品(pǐn)质,最主要的就(jiù)是香气肯定有所流失,但营养还是极其(qí)丰富的。

  3、冷(lěng)冻保(bǎo)存。

  新鲜(xiān)的松茸也能(néng)长(zhǎng)途运(yùn)输,只需要在运(yùn)输之前将松(sōng)茸冰冻处(chù)理(lǐ),取新鲜的松茸洗净,放(fàng)进冰箱冰冻层中,温度调在零下(xià)10度左右进行急速(sù)冰镇(zhèn),这种冰(bīng)冻的松茸(rōng)可保持(chí)新(xīn)鲜,也适合长途运输。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么(me)保存(cún)?

  

新鲜松茸的美(měi)味(wèi)吃(chī)法(fǎ)?

   1、松(sōng)茸豆腐

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将(jiāng)鲜松(sōng)茸切片,和豆腐片(piàn)一起放入(rù)锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可(kě)食用。

  也可按(àn)自己喜(xǐ)欢的方式调汁(zhī)或(huò)使用瓶装鲍(bào)汁,即可调制出自己(jǐ)喜爱(ài)的松(sōng)茸(rōng)美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜(xiān)松茸洗净沥干,切片,使用(yòng)铁板烤制,倒上内蒙产(chǎn)的酥油,放上松(sōng)茸片煎烤,烤(kǎo)至香(xiāng)味扑(pū)鼻时,即可使用,可根据自己(jǐ)的(de)需要准备(bèi)酱油(yóu)和盐(yán)等调味料。

   3、松(sōng)茸蒸鸡蛋(dàn)羹(gēng)

   做法步骤(zhòu):将鸡(jī)蛋加少许(xǔ)水打成(chéng)糊状,上(shàng)笼蒸至六成熟,将鲜松茸切片加入,继(jì)续(xù)蒸至(zhì)蛋熟,随后(hòu)加入(rù)少许味精(jīng)和醋调味(wèi)即可。

   4、黄油松茸

   做法步骤:将洗净(jìng)的鲜松茸切片后(hòu),放入加热(rè)后的黄油中(zhōng)煎制。

  待(dài)松茸充分飘香后,加入(rù)精盐即(jí)可食用(yòng),有条件的可以(yǐ)用烤箱,用锡(xī)箔纸包好涂(tú)上黄油的松茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸(rōng)怎么保存?

   1、当新鲜松茸处在零下(xià)1.5度-2度之间(jiān),在云南、四川、西藏等地,大约能保存3天左右(yòu);而在(zài)东北地区(qū),则可(kě)以保存大约7天左(zuǒ)右。

   2、用白(bái)菜叶子把鲜松茸(rōng)包裹起来,放置在阴(yīn)凉潮湿(shī)的(de)地(dì)方,可以(yǐ)使松(sōng)茸的保鲜(xiān)期延长到4天(tiān)左右。

   3、若想要长时间(jiān)保存(cún)新鲜(xiān)松(sōng)茸,那只能分散冷藏:把松茸一个个用(yòng)吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱布之类(lèi)的包裹起来放在冰箱冷藏(cáng),分(fēn)散隔开保存(cún)期更久;放在冰箱的(de)冷藏室,则可以保存一周左右的时间,如果还想保存更长时间,只能把它(tā)速冻。

   4、做(zuò)成(chéng)盐(yán)渍松茸保存,具体方(fāng)法是将(jiāng)整(zhěng)个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右(yòu),沥出(chū),放在一个容器里(lǐ),再撒上食盐,就可以了。

  食用的时(shí)候(hòu),捞出(chū)松(sōng)茸,清水冲(chōng)洗若干遍,就可(kě)以做菜了。

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