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  含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠为主要成分,从地下(xià)岩盐沉积(jī)物和天然卤水中提(tí)取的加工过的食(shí)用盐,不含低钠(nà)盐,含有少量的水和(hé)杂(zá)质以及(jí)其他(tā)元素。

  盐在化学中,是(shì)指一类金属离子(zi)或铵根离子(zi),属于化合物,溶(róng)于水会离解出(chū)所(suǒ)有的离子。

  复盐(yán)通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而制得。

  在自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在,如(rú)明矾(fán)就(jiù)是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎(zěn)么求(qiú)(公式)

  含(hán)盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯(lǜ)化(huà)钠为姐姐的孩子怎么称呼我,姐姐的女儿怎么称呼主要成分,从海带冲水(shuǐ)、地下岩(矿(kuàng))盐沉积(jī)物(wù)和天然卤(lǔ)水(shuǐ)(盐)水中(zhōng)提取的加(jiā)工过的食用盐,不(bù)含低钠(nà)盐(yán)。

  食盐的主(zhǔ)要成分是氯(lǜ)化(huà)钠(NaCl),它含有少量(liàng)的水和杂(zá)质以及其他元素,如(rú)铁、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指一类(lèi)金属离子或(huò)铵根(gēn)离子(zi)(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于(yú)水会离(lí)解(jiě)出所有(yǒu)的(de)离子。

  复(fù)盐通常可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制(zhì)得。

  在自(zì)然界中广(guǎng)泛存(cún)在(zài),如明矾(fán)就是(shì)天然而有广泛应用的(de)复盐。

  扩展资(zī)料:

  1、盐有多种颜色(sè),不(bù)同颜色(sè)的盐对应(yīng)不同的种类:

  (1)黄色(sè)(例如铬酸钠(nà))

  (2)橙(chéng)色(例如重铬酸钾)

  (3)红(hóng)色(例如(rú)铁氰化钾(jiǎ))

  (4)淡(dàn)紫(zǐ)色(例(lì)如氯化(huà)钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜(tóng)、亚铁(tiě)氰化铁(tiě))

  (6)绿(lǜ)色(sè)(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(例如(rú)氯化钠、硫酸镁),粉末状时为(wèi)白(bái)色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可(k姐姐的孩子怎么称呼我,姐姐的女儿怎么称呼姐姐的孩子怎么称呼我,姐姐的女儿怎么称呼ě)以激发不(bù)同的味(wèi)觉(jué),例(lì)如咸味(氯化(huà)钠)、甜(tián)味(乙酸铅[2],若食(shí)用(yòng)会导(dǎo)致铅中毒)、酸味(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁(měi))或鲜(xiān)味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或强碱盐(强(qiáng)盐)是不可挥发(fā)的(de),且(qiě)没有气味。

  而弱酸(suān)或弱碱盐(弱(ruò)盐)则会根据共(gòng)轭酸(suān)碱洞族对而产生不同的气味(例如醋酸盐则会有醋酸的味道,氰化氢则(zé)会(huì)有苦杏仁(rén)味等(děng)),此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解,并且由于水解(jiě)反(fǎn)应和弱盐合成(chéng)的反应是可逆反应,因此当(dāng)有水(shuǐ)分存在(zài)时会加(jiā)速弱盐的分解。

  (3)溶(róng)解度

  许(xǔ)多离子(zi)化合物都(dōu)可以(yǐ)溶解在水或是类似的溶剂中,化合物的溶解度和组成的(de)阴离(lí)子和阳离(lí)子以及溶剂(jì)都有关,因此有一特定的关系。

  阳(yáng)离(lí)子当(dāng)中(zhōng),所有钠离子、钾离(lí)子及(jí)铵(ǎn)离子的(de)盐均可溶于水;而(ér)阴离子(zi)中,硝酸盐离子及(jí)碳(tàn)酸氢盐离子的盐(yán)类可在水中溶解(jiě)。

  除了(le)硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸铅外,大部(bù)份的硫酸盐离(lí)子(zi)的(de)盐类也都可以溶于水。

  不过(guò)若离(lí)子之间的键(jiàn)结很强,产生高度(dù)稳定的(de)固体(tǐ),在(zài)水中(zhōng)也就(jiù)不易(yì)溶解(jiě),例如大(dà)部(bù)份的碳酸盐就不(bù)溶(róng)于水,例如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

  参考资料(liào)来源(yuán):百度百科(kē) - 盐

  参考资料来源:百度百科(kē) - 化学方程(chéng)式

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