紫菜不(bù)属于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是海鲜以(yǐ)及(jí)紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是(shì)不是(shì)海鲜类的(de)食(shí)物等问题(tí)，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的知识(shí)答(dá)案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于(yú)红(hóng)藻(zǎo)门(mén)（Rho世界上哪个国家女人最开放dophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻，其分布范围(wéi)涵(hán)盖(gài)了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产(chǎn)值最(zuì)高的(de)栽培海(hǎi)藻(zǎo)，在中国、日本和韩(hán)国被大(dà)规模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜是我(wǒ)国海洋(yáng)农业和(hé)出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养价值(zhí)，是一种不可多得的海洋食材，也是(shì)我(wǒ)国东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞(bāo)层数为1层(céng)，且单(dān)个(gè)细胞(bāo)含(hán)1个星状色(sè)素体(tǐ)，中(zhōng)国(guó)的(de)紫菜属物(wù)种都(dōu)属(shǔ)于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾(céng)呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑(huá)，边缘(yuán)细胞(bāo)形(xíng)态与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由1个或(huò)几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘(yuán)由几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫(世界上哪个国家女人最开放zǐ)菜营(yíng)养丰富、味道鲜美(měi)，富(fù)含蛋白质、无机(jī)化合物、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸、维(wéi)生素和(hé)矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在(zài)食品和(hé)医药(yào)领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋白(bái)具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富营养(yǎng)化的修复和改善也有(yǒu)重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带(dài)海域的物(wù)种多(duō)样性(xìng)丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布也遵循(xún)这个规(guī)律(lǜ)，主要分(fēn)布在黄渤海到(dào)东南沿海的潮(cháo)间带，另外(wài)，也有少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海，且(qiě)它们的分布具(jù)有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然(rán)分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中(zhōng)国(guó)沿海分布较广，从南(nán)到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类群(qún)和生境环境为基(jī)础(chǔ)，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全(quán)国紫(zǐ)菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海(hǎi)，近(jìn)年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术(shù)的提高，养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏(sū)和山(shān)东，产量和出口(kǒu)量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于(yú)海鲜(xiān世界上哪个国家女人最开放)类食物(wù)，其属于海产(chǎn)品，紫菜中含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低血脂等作用。

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