鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的(de)一个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生(shēng)物(wù)，在中国当地就叫做(zuò)佛手螺(luó)或者狗爪(zhǎo)螺等，价(jià)格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食(shí)用水中的微生物为凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音生，因为(wèi)外形长(zhǎng)得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅(é)颈(jǐng)藤壶又俗称(chēng)来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这(zhè)个称呼，是因(yīn)为两点：一是因为(wèi)它的(de)长相比较奇特(tè)，有(yǒu)点张(zhāng)牙(yá)舞爪(zhǎo)的(de)意思，二是因为它们生(shēng)长在(zài)海边的礁(jiāo)石底部，采集(jí)起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以(yǐ)一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端的食材，价格每斤要(yào)几(jǐ)十甚至几百欧(ōu)元(yuán)（几百到几千人民(mín)币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺(luó)一样吗

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而(ér)得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者(zhě)黑(hēi)暗(àn)的洞穴内(nèi)，有时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮(fú)物上或海(hǎi)里(lǐ)一(yī)些大的海(hǎi)洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象，可以说它是一(yī)种比较(jiào)常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动(dòng)物门中的蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还(hái)有(yǒu)点(diǎn)小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至整个欧(ōu)洲(zhōu)一(yī)种紧(jǐn)俏货(huò)，很多(duō)人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元素，是一种非常美味的(de)海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十(shí)甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的甚至(zhì)达到了上万元人民(mín)币，是(shì)大自然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范(fàn)围内的分布也(yě)是(shì)比(bǐ)较广的(de)，在各大洋均(jūn)有分布，就我国(guó)而言(yán)则主要分布在东南沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上(shàng)不可(kě)或缺的一(yī)道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐(yán)调味(wèi)，开锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花(huā)即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度(dù)大(dà)，因(yīn)此(cǐ)价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味(wèi)道鲜(xiān)美、营养价值高(gāo)，也是全世界最昂(áng)贵的海(hǎi)产(chǎn)品之一(yī)，一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们(men)需(xū)要使用绳索从(cóng)悬崖峭(qiào)壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少，而人们(men)的食(shí)用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于人(rén)民币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会(huì)上，小小(xiǎo)的(de)鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了。

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