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丑橘(jú)可以放冰箱(xiāng)保鲜吗

　　丑橘是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱保(bǎo)鲜(xiān)的。

　　丑橘是一种比较耐保存的水果(guǒ)，买来之(zhī)后可以把它放在网(wǎng)袋中，在5-10℃的环(huán)境中(zhōng)进(jìn)行保(bǎo)存。

　　在通风干燥(zào)凉爽一点的(de)环(huán)境中可以(yǐ)保存半个多(duō)月，它厚厚的皮可以(yǐ)留住(zhù)它体内大部分的水分，在吃的时候不会影(yǐng)响(xiǎng)口感，也可以(yǐ)放在(zài)冰箱保鲜(xiān)进行保(bǎo)存，记得要套上一层塑料袋(dài)， 避免流(liú)失水分。

丑(chǒu)橘如何挑(tiāo)甜(tián)不(bù)甜

　　1、外形(xíng)。

　　丑橘的个头有大有小，样(yàng)子也千奇(qí)百怪，我们如果(guǒ)不仔细看(kàn)的话可(kě)能还真看不出(chū)个所以(yǐ)然来。

　　在挑选丑(chǒu)橘时一定(dìng)要选择个(gè)头大(dà)的，因为个头大长得都比较饱满多汁，当然不(bù)是(shì)大(dà)的就一定好吃，但是大的(de)肯定比小的多汁，还(hái)要看起来(lái)比较均(jūn)匀的，像(xiàng)鸭(yā)梨(lí)形(xíng)状，一头尖尖的，一头粗粗的。

　　然(rán)后看一(yī)下颜(yán)色(sè)，色泽(zé)金(jīn)黄(huáng)，这样的属于自然成熟的(de)，味道和口感都是很好的。

　　2、摸(mō)。

　　用手(shǒu)摸一(yī)下(xià)或者是轻轻捏一下，如果感觉手感比较(jiào)软，能够(gòu)快速回(huí)到(dào)原型说明此(cǐ)时的丑橘已经(jīng)熟透，而且皮比较的(de)薄，汁比较的多(duō)。

　　如(rú)果捏(niē)起来(lái)比较硬，说明还是比较生的，这样的丑橘皮也会很厚。

　　当然也不是(shì)越软越好(hǎo)，有些(xiē)熟大了的丑橘皮特别的软，这样的丑橘(jú)买回家不好(hǎo)放，放不了(le)多长时间就会坏(huài)掉，很有可能出现我(wǒ)们买了一(yī)大(dà)堆根本就吃不了几个，全部坏掉了。

　　3、看脐。

　　柑橘类的都可以(yǐ)尝(蜡的熔点是多少度cháng)试看(kàn)一(yī)下脐，通过比(bǐ)较脐(qí)可以(yǐ)分辨(biàn)出公母，脐(qí)园(yuán)园的大大的属于母丑橘，这样的丑橘汁(zhī)多甘甜，如(rú)果(guǒ)脐部呈一个点点，说明是公(gōng)丑(chǒu)橘(jú)，这(zhè)样(yàng)的(de)丑(chǒu)橘一般会比较酸。

丑橘怎么挑？

　　1、看颜色，表皮颜(yán)色偏绿的丑橘(jú)口感(gǎn)偏(piān)酸，桔红(hóng)色的丑橘酸甜(tián)适(shì)中，颜色太深(shēn)说(shuō)明不新(xīn)鲜，已经快腐烂。

　　2、看外观，正宗丑(chǒu)橘表皮凹(āo)凸不平，色泽不鲜亮，在(zài)把柄位置有一个(gè)2至3厘米的小尾巴，长相不太美观(guān)。

　　3、摸表皮，表皮薄嫰、手感(gǎn)软(ruǎn)的口感偏甜；表(biǎo)皮粗糙、手感硬实的口感偏酸。

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　　4、掂重量，同样大小的丑橘(jú)，重量更(gèng)重(zhòng)的果肉水分更(gèng)多，口感(gǎn)更好。

　　5、挑选(xuǎn)皮薄而且松软的(de)丑(chǒu)橘吃(chī)起来会比较甜。

　　如果比较硬(yìng)的吃起(qǐ)来(lái)会发酸，口感没有(yǒu)那么好(hǎo)。

　　最后(hòu)我们还(hái)可以看看(kàn)丑(chǒu)橘的肚脐，只有一个小点的是公橘子，一(yī)个小环的是母橘子。

　　母橘子比较甜，公橘子(zi)没有那么甜(tián)。

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