榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易(yì)滋生细(xì)菌以(yǐ)及微(wēi)生物从而(ér)导致其变质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不(bù)能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其(qí)置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可(kě)以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部的(de)柄(bǐng)是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而(ér)果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了(le)，这样(yàng)的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多(duō)放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也是需要(yào)技巧和(hé)方法的(de)，那么(me)怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？弄死一只蜘蛛有啥后果，打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大的，因为它(tā)吸(xī)收的阳(yáng)光(guāng)比较(jiào)多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜(yán)色说(shuō)明榴莲(lián)已经非(fēi)常(cháng)成熟了，要(yào)是选择绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是发(fā)黑的(de)话就意(yì)味(wèi)着榴莲(lián)太熟(shú)了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻(lín)的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本(běn)就无(wú)法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是(shì)长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟(shú)了(le)的话，就会出(chū)现开裂，在(zài)选择的时候需(xū)要(yào)注意(yì)，裂口也不能(néng)太大(dà)，开裂(liè)太大的(de)话，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可(kě)能这个(gè)榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的(de)榴(liú)莲，它的(de)果肉往往又硬又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么(me)样，通过一(yī)个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了(le)密密(mì)的(de)尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外(wài)观(guān)颜色(sè)，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一(yī)定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因(yīn)为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受(shòu)到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚开口的(de)榴莲，那(nà)最好回到家后(hòu)尽快享用，不要(yào)再(zài)长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人(rén)，还有一个聪(cōng)明(míng)的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细的(de)形状，就(jiù)证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注(zhù)意(yì)，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到(dào)里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的(de)感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃(wèi)寒，也(yě)可(kě)做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的(de)表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得(dé)来的是(shì)香(xiāng)，吃(chī)不(bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那(nà)就(jiù)是(shì)熟(shú)过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候(弄死一只蜘蛛有啥后果，打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个(gè)时(shí)候(hòu)我们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟(shú)的(de)不好的，要(yào)是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色区域比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲）首先是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切(qiè)开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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