怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的？看颜色和纹(wén)路的。关于怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的以及怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的，怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜又好吃，怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹果又甜又好，挑苹果怎(zěn)么挑选比较甜(tián)等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

苹果(guǒ)是酸(suān)性(xìng)还是(shì)碱性

　　苹果是(shì)碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属于碱性食物。日常适量(liàng)吃苹(píng)果可为机体补充(chōng)一定营养成分(fēn)，有利消(xiāo)化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度(dù)判(pàn)定(dìng)，不(bù)能仅以苹果口(kǒu)味偏(piān)酸，将(jiāng)苹(píng)果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进行食物化(huà)学研究(jiū)，食物燃烧后的灰分(fēn)在水(shuǐ)中呈碱性(xìng)的食(shí)物(wù)，碱(jiǎn)性食物多(duō)含(hán)有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的(de)环境(jìng)下因光照角度和树叶遮挡面积等因素(sù)的(de)影响(xiǎng)下(xià)苹(píng)果(guǒ)会呈(chéng)现出(chū)不同的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相间的(de)颜色且带有麻点，纹路错综复杂(zá)的苹果才说明它(tā)受到的光照充(chōng)足，果肉会(huì)较黄，汁水也(yě)比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬(yìng)适中且有一点粗糙(cāo)感(gǎn)就说明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太(tài)软会没(méi)有脆感，适合(hé)老年(nián)人食用，太硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量。

　　把两个(gè)个头(tóu)差不多的苹(píng)果放(fàng)在手里掂一掂，个头不大又有分量就(jiù)说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择中果，那种23岁属什么生肖个头圆润(rùn)的苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以(yǐ)看下苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方(fāng)，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿(shī)，难以(yǐ)折(zhé)断(duàn)，代表这(zhè)个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃，相对(duì)应的，果脐凹陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口(kǒu)感就(jiù)会越差。

苹(píng)果(guǒ)如(rú)何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹(píng)果(guǒ)的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的(de)，就说(shuō)明(míng)这是刚摘下来的(de)新鲜苹果，反之苹果蒂皱(zhòu)纹(wén)越多越深，就说(shuō)明(míng)摘(zhāi)下(xià)来有(yǒu)一段时间了，肯定(dìng)不新(xīn)鲜了。

　　2、看(kàn)苹果(guǒ)的条纹。

　　挑(tiāo)选苹果(guǒ)的时候要看一下(xià)苹果的条纹(wén)，条纹越多，苹果(guǒ)就越好吃，反(fǎn)之条纹(wén)少的苹果既(jì)不脆而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的重(zhòng)量。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用手来(lái)掂一下(xià)它的重量(liàng)，一般来说苹果越重就说(shuō)明里(lǐ)面(miàn)的水分(fēn)就越多(duō)，吃(chī)起来(lái)也就越甜越清脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大(dà)部(bù)分人都是专(zhuān)挑红色的苹果买，其实不对(duì)，很(hěn)多红色的苹(píng)果可能是用(yòng)了染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄(huáng)里透红(hóng)，而且看上去有(yǒu)一丝(sī)丝透红(hóng)的(de)，这样(yàng)的苹果都(dōu)很甜，而且水分充足口(kǒu)感也会非(fēi)常好(hǎo)。

　　5、看苹(píng)果的(de)凹槽处。

　　如果它(tā)的(de)凹陷比较浅，苹23岁属什么生肖果就会很酸。23岁属什么生肖p>

　　挑选(xuǎn)凹陷处(chù)比较深的，这样苹果才(cái)会更加(jiā)香甜。

　　6、看苹果的(de)手感。

　　可以用手按一(yī)按苹果，如果(guǒ)轻轻一按(àn)发(fā)现按不动，这样的苹果会有点偏酸，不(bù)够成熟(shú)。

　　如果比较容易按(àn)下(xià)去，就说明这样的(de)苹果比较甜。

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