怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的(de)。关于怎么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜(tián)的南瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜(guā)好吃又(yòu)甜(tián)，南瓜怎(zěn)么选才(cái)甜等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

南瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶(jiāo)等(děng)营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好(hǎo)的保(bǎo)存其(qí)营养价值，但建议控(kòng)制摄入(rù)量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色(sè)越鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟(shú)后有一种清香气味，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大小的南(nán)瓜，挑选的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度(dù)更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部(bù)结构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜(guā)的成(chéng)熟度比(bǐ)较高。

南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选又糯又甜(tián)南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选要找颜(yán)色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出来(lái)，有的南瓜是圆的(de)，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留(liú)下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的外皮(春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那(nà)就是(shì)老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)。

　　挑选南(nán)瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一只手去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别一下春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句南瓜的(de)声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切(qiè)开南瓜(guā)的一瞬间也能判(pàn)断出(chū)来。

　　成熟好的南(nán)瓜(guā)，瓜(guā)瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起来(lái)既面(miàn)又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够，口感也(yě)要略差一些。

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