三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个(gè)眼(yǎn)睛螃蟹是我们生活中(zhōng)比较常见(jiàn)的(de)海(hǎi)鲜种类，螃蟹的种类有很多，做法也有很多，深受大(dà)众(zhòng)的(de)喜爱(ài)，味(wèi)道十分可口，那么(me)三只眼睛(jīng)的螃蟹是(shì)怎(zěn)么(me)回(huí)事(shì)呢(ne)的。

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三眼蟹为什么(me)有三个眼，三眼(yǎn)蟹为什(shén)么有三个眼睛

三眼蟹为什么有三(sān)个眼

　　三眼(yǎn)蟹(xiè)又被(bèi)称作红(hóng)星梭子(zi)蟹、三点(diǎn)蟹、枪蟹以及(jí)水(shuǐ)蟹等，一般(bān)红(hóng)星梭子(zi)蟹头(tóu)胸甲呈梭(suō)形(xíng)，稍隆(lóng)起(qǐ)，表面有(yǒu)3个显著的疣状隆起，看起(qǐ)来感(gǎn)觉像(xiàng)是眼睛，螯足发达，长节呈(chéng)棱柱形(xíng)，内缘具钝齿，属(shǔ)于暖水性底层蟹类(lèi)，味甘性寒，其(qí)中含有丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)、纤维素、维(wéi)生素、脂肪以(yǐ)及多种矿物质(zhì)化合物，营(yíng)养价值(zhí)以及食用价(jià)值比(bǐ)较高。

　　 三眼(yǎn)蟹并不(bù)是说它有三个眼睛，而是说(shuō)它表面有3个显著(zhù)的隆起部位，看起来就(jiù)像是(shì)眼睛，但并(bìng)不是真(zhēn)正的眼睛。

三眼蟹死了(le)还(hái)能吃(chī)吗

　　根据实际情况而定(dìng)。

　　一般(bān)情况下三(sān)眼蟹这种(zhǒng)海产品(pǐn)，都是建议吃新鲜的比较好，因为(wèi)三眼(yǎn)蟹属于一种高蛋(dàn)白、高脂(zhī)肪(fáng)的(de)食物，死(sǐ)亡(wáng)之后很容易(yì)滋生细菌以及(jí)微(wēi)生物，食用之后容(róng)易加重人体的(de)胃肠(cháng)道蠕动(dòng)，导(dǎo)致人体出现腹痛、腹泻以及便溏(táng)等不适症状发生(shēng)，对人(rén)体的健康造(zào)成(chéng)威胁(xié)。

　　 所(suǒ)以死亡之后的三眼蟹一般是不建议吃的，尤其是死(sǐ)的时间比较长(zhǎng)的，但要(yào)是才死(sǐ)的(de)三眼(yǎn)蟹(xiè)，那么还是可以(yǐ)适当进行(xíng)食(shí)用的(de)。

三眼蟹和梭(suō)子蟹一样(yàng)吗

　　没有什么区别。

　　三(sān)眼蟹(xiè)又称三点蟹、红星梭(suō)子蟹(xiè)、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童(tóng)蟹等，和梭子蟹指(zhǐ)的是同一种蟹(xiè)，肉质细嫩，其(qí)中含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、维生素(sù)、脂肪、磷(lín)脂、纤维素以(yǐ)及钙、铁、磷等成分物(wù)质，营养价值以(yǐ)及食用价值比(bǐ)较高，深受人们的喜爱欢迎，所以说(shuō)三眼蟹(xiè)和梭子蟹其实是一种(zhǒng)蟹，深受人们的喜爱(ài)和欢迎。

三眼蟹死了多久(jiǔ)不(bù)能吃

　　超过6-8小时(shí)就(jiù)不建议再吃。

　　三眼蟹(xiè)是一种很容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物的海(hǎi)产品，尤其是(shì)死(sǐ)亡(wáng)之后，其(qí)中(zhōng)的蛋白质、脂肪(fáng)以及维生素(sù)等成分物质(zhì)，就(jiù)很容易被细(xì)菌以及微生(shēng)物侵害，从(cóng)而导致(zhì)其变质，食用之后对人(rén)体的健(jiàn)康造成(chéng)威胁，一般三(sān)眼蟹死了6-8小(xiǎo)时之后就不建议再(zài)进(jìn)行食用了。

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