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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒干一般可(kě)以做(zuò)陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做陈(chén)皮食用(yòng)，芦柑(gān)皮是(shì)其中的一(yī)类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具(jù)有理气化(huà)痰、健(jiàn)胃除湿、降(jiàng)低(dī)血压等功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的(de)维(wéi)生素C和(hé)香精油(yóu)，富(fù)含糖类、矿(kuàng)物质、有机酸及维生素等多(duō)种人体所需的(de)营养(yǎng)成分，具有清热泻火的功效。

芦(lú)柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛孔(kǒng)大小适中，表社日节是什么节日 社日节是农历几月初几皮略粗糙（粗(cū)糙的芦柑口(kǒu)感比光滑的略甜(tián)），饱满(mǎn)而(ér)不空(kōng)肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪(biě)瘪(biě)的(de)。

　　2、选择(zé)芦(lú)柑上面(miàn)有(yǒ社日节是什么节日 社日节是农历几月初几u)小(xiǎo)枝且(qiě)残(cán)留叶子的(de)较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜色(sè)。

　　好的芦(lú)柑表皮(pí)颜色应(yīng)呈现橙红色，颜(yán)色深的芦柑比浅(qiǎn)色芦柑口感甜，品质较(jiào)次的芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好(hǎo)的(de)芦柑透过果(guǒ)皮能闻见(jiàn)阵阵清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过(guò)度(dù)生长，没什么(me)味道，太小(xiǎo)肯定是没长成熟，所(suǒ)以大小要(yào)适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红(hóng)点，还要挑(tiāo)母(mǔ)的芦(lú)柑它的脐是凹(āo)进去的。

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