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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压(yā)的功效与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含有大(dà)量的(de)不饱(bǎo)和脂肪酸，能够(gòu)把人(rén)体内(nèi)多(duō)余的脂肪分解掉，当作废(fèi)物排(pái)出身体(tǐ)之外，所以(yǐ)适当吃一些黍米能达(dá)到很好的减肥(féi)效果(guǒ)。

　　其次(cì)黍米里(lǐ)面含有非(fēi)常(cháng)多的(de)微(wēi)量(liàng)元素和钾(jiǎ)元素，而且还有很(hěn)多其他的(de)营养物(wù)质，具(jù)有降血(xuè)压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和大黄米属于(yú)同一种物质， 大黄米别名(míng)是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制(zhì)作(zuò)各种(zhǒng)糕点。

　　同时(shí)黄米富含蛋(dàn)白质、碳水化合物、B族(zú)维生素以及维生素E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为一年(nián)生(shēng)草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛(máo)；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛，边(biān)缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密(mì)，善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么成熟则(zé)下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘(yuán)具粗(cū)糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上(shàng)部密生(shēng)小枝善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么与小(xiǎo)穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸等，均有利于生长发育(yù)。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)还(hái)含有(yǒu)多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨(ān)基酸，对调补机体代谢十分重要(yào)。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大(dà)黄米（又称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小米”非同一种(zhǒng)作(zuò)物，是(shì)由(yóu)糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适(shì)于贫瘠(jí)干(gàn)燥土(tǔ)壤生长，多分布(bù)于印度、中(zhōng)国、尼日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我(wǒ)国北(běi)方的一(yī)种农作(zuò)物(wù)，含有(yǒu)的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大(dà)米和小麦，尤其是蛋氨(ān)酸含(hán)量，几乎(hū)是大米和(hé)小麦(mài)的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种(zhǒng)子(zi)。

　　【植(zhí)物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单(dān)生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘(qiào)松善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫(háo)米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具(jù)柔毛或(huò)无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗(cū)糙刺(cì)毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　无(wú)毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第(dì)二(èr)颖(yǐng)与小穗等长，大多为11脉；第(dì)一外稃形似第二颖；内稃薄(báo)膜(mó)质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性(xìng)粘(zhān)或不粘。

　　 我国(guó)华(huá)北(běi)、西(xī)北多有栽培(péi)。

　　 一般(bān)分两种类(lèi)型，以秆上有毛(máo)，偏穗(suì)，种子粘者为黍；秆上无毛(máo)，散(sàn)穗，种子不粘(zhān)者(zhě)为稷。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的(de)含量均较大米丰富(fù)。

　　以上资料参(cān)考  百度(dù)百科(kē)–大(dà)黄米

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