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干紫(zǐ)菜(cài)能(néng)够(gòu)直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的

　　如果干紫菜没(méi)有受潮仍是干的状况(kuàng)，而且(qiě)外观没有发霉的状况，便是证明这种(zhǒng)干紫(zǐ)菜(cài)是能吃的，往往干紫菜(cài)在(zài)厨房放置半(bàn)年也是(shì)能站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的够吃的。

　　如(rú)果您调查干紫菜外(wài)观没有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥(zào)、包装(zhuāng)前(qián)已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害(hài)，不能食用。

　　还有一个状况(kuàng)便(biàn)是(shì)干紫菜(cài)受(shòu)潮了(le)那(nà)就不(bù)要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面还没有霉(méi)菌，可是离糜烂也(yě)就(jiù)不远(yuǎn)了，这样的(de)干(gàn)紫菜(cài)吃了是会引起肠(cháng)胃问题的，所以不建议您(nín)食用。

怎样判别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工(gōng)的优质的干(gàn)紫(zǐ)菜具有紫黑(hēi)色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙子(zi)等杂质，而残次干(gàn)紫菜(cài)则(zé)外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜有一点(diǎn)海(hǎi)味的幽香，而残次或陈年(nián)干紫菜则有怪(guài)味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起(qǐ)来有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质量(liàng)一定有问题，牢(láo)记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)泡发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如(rú)果干紫菜经泡发(fā)后(hòu)变为(wèi)绿色则质量很(hěn)差(chà)，极有可能是人工上色的。

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