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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃(chī)吗

　　不(bù)可以的，黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年不可(kě)以(yǐ)吃的(de)。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的(de)条件(ji为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生àn)下，大部分酶(méi)和微生(shēng)物的活性都能受到抑(yì)制(zhì)，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌(jūn)的(de)存(cún)在(zài)，这(zhè)类(lèi)细菌即使是在温度很低的情况下也同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄(huáng)鳝还是(shì)会有变质的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和(hé)口感都已经大大下降，此时继续食用的话(huà)价值(zhí)不大(dà)，建议最好还是不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的(de)话(huà)，要放到冰箱的(de)冷冻室里面保存，这样(yàng)可以防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不(bù)过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生具有杀(shā)菌的(de)作用，因此，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上(shàng)一些食用盐(yán)，然(rán)后再(zài)放置在阴凉通风的地方，也能够保存一(yī)段(duàn)时间不(bù)变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面(miàn)，然后再放入一些冰块，这样的作(zuò)用是(shì)降低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境下(xià)可以(yǐ)保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存(cún) 有什么保存(cún)又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的食物(wù)，有滋养身体(tǐ)的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之(zhī)后身体(tǐ)中的组氨(ān)酸会快速的分(fēn)解(jiě)成(chéng)有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐(fǔ)败进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即(jí)使放在冰箱冷藏层也会(huì)很(hěn)快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时(shí)中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆(pén)里，水量能淹过黄鳝就(jiù)可(kě)以，放置(zhì)于阴(yīn)凉处;如(rú)果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上(shàng)面加个能通风的盖子防止逃跑，并(bìng)加点(diǎn)鸡(jī)蛋(dàn)清(qīng)在(zài)水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在(zài)水中不仅会正(zhèng)常生长，还(hái)可(kě)以(yǐ)将身体(tǐ)里面的(de)杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不(bù)建(jiàn)议将活黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜(xǐ)暗(àn)的动物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家用冰箱(xiāng)经常需(xū)要打开(kāi)，很(hěn)不(bù)利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不(bù)住，死在(zài)里面也没有人知道，到时(shí)候很不好清理，所以是不建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝(shàn)最肥美，于(yú)是喜欢吃(chī)黄(huáng)鳝的人(rén)一买就买(mǎi)很(hěn)多保存起来，但(dàn)是黄鳝的(de)保存(cún)并不像普通(tōng)蔬菜那么容易(yì)，它对生(shēng)存的环境很挑剔，在保存(cún)期间要(yào)时刻关注(zhù)黄鳝的状(zhuàng)态，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝(shàn)死(sǐ)了，那么就不要再食(shí)用(yòng)了，黄鳝在死后(hòu)会产(chǎn)生大(dà)量病毒，人吃了对身体非常有害。

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