薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类作(zuò)物又称(chēng)根茎类作物(wù)，主要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产(chǎn)品器官是块根(gēn)和块茎，具有生(shēng)长(zhǎng)前期和块根膨大(dà)期两个生日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积(jī)和总(zǒng)产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴(chái)根和块根，其中块根是贮藏养分(fēn)的器官(guān)，是供食(shí)用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形(xíng)等多种形状。

　　块(kuài)根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋(yù)、山药(yào)蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用作(zuò)物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环境的(de)适应(yīng)性较(jiào)强，现已遍(biàn)布世界(jiè)各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原产(chǎn)于美(měi)洲热带，全世界热(rè)带地区广为栽培。

　　其(qí)块根可食，可(kě)磨木(mù)薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和(hé)浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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