怎么挑苹果又大又甜的？看颜色(sè)和纹路(lù)的(de)。关(guān)于怎么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的以(yǐ)及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜(tián)又(yòu)好，挑苹果怎么挑选比(bǐ)较甜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

苹果(guǒ)是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的(de)。

　　苹(píng)果(guǒ)属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，苹(píng)果(guǒ)虽口(kǒu)味偏酸(suān)，但(dàn)将苹果(guǒ)燃(rán)烧后，灰分在水溶液(yè)中呈现碱性(xìng)，故(gù)苹(píng)果属于(yú)碱性食物。日常适(shì)量吃苹(píng)果(guǒ)可为机(jī)体补(bǔ)充一定营养成分(fēn)，有利消(xiāo)化。

　　酸(suān)性或碱性食物(wù)并非依据食物口味(wèi)或汁(zhī)液酸(suān)碱程度(dù)判(pàn)定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化(huà)学研究(jiū)，食物燃烧后的灰(huī)分(fēn)在(zài)水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多含(hán)有(yǒu)丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素(sù)、镁元素等成(chéng)分。苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物(wù)，大(dà)部(bù)分蔬菜(cài)、水果、豆(dòu)类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色(sè)和(hé)纹路。

　　苹(píng)果在自然生长的(de)环境(jìng)下(xià)因光照角度和(hé)树叶遮挡面积等因素的影响下苹果会呈现出不(bù)同的(de)颜色，所(suǒ)以果皮(pí)呈(chéng)现红(hóng)黄相(xiāng)间的(de)颜(yán)色且(qiě)带有麻点，纹路错综复杂(zá)的苹果(guǒ)才说明它受到的(de)光照充足，果(guǒ)肉会(huì)较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬(yìng)适(shì)中且(qiě)有一点(diǎn)粗糙(cāo)感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆(cuì)感，适合老(lǎo)年(nián)人(rén)食用，太硬(yìng)且表面光(guāng)滑的苹果吃起(qǐ)来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两个个头差(chà)不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选(xuǎn)择中果，那(nà)种个(gè)头圆润的(de)苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的(de)苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的(de)时(shí)候(hòu)，可以看(kàn)下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹(píng)果(guǒ)蒂是连接(jiē)根部的(de)地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个(gè)苹果是新(xīn)鲜刚(gāng)采摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂(dì)很(hěn)干，说明已经(jīng)不新鲜了。一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸p>

　　而苹(píng)果脐是凹(āo)陷状的，果脐凹陷越(yuè)深苹果就越(yuè)好(hǎo)吃，相对应的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越浅，口(kǒu)感就会(huì)越(yuè)差。

苹果(guǒ)如何挑选甜的(de)

　　1、看苹(píng)果的(de)新鲜程(chéng)度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱(zhòu)的，就说明这是刚摘下(xià)来(lái)的新鲜(xiān)苹果，反之苹(píng)果(guǒ)蒂皱(zhòu)纹(wén)越多越深，就(jiù)说明摘下(xià)来有(yǒu)一段时间(jiān)一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹果的条纹，条(tiáo)纹越多，苹果就越(yuè)好吃，反(fǎn)之条(tiáo)纹少的苹果既不脆而且又(yòu)不(bù)甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量(liàng)。

　　不知道(dào)怎(zěn)么(me)挑选的时候，可以用(yòng)手来(lái)掂(diān)一(yī)下(xià)它的重量(liàng)，一般(bān)来说苹果越重就说明里面的水分就越多，吃起来(lái)也就(jiù)越甜越清(qīng)脆(cuì)。

　　4、看苹果(guǒ)的(de)颜色(sè)。

　　大部分人(rén)都是专(zhuān)挑红色(sè)的苹果买，其(qí)实不对，很多(duō)红色的苹果可能是(shì)用了染色(sè)剂。

　　应该(gāi)挑选黄里透红，而且看(kàn)上去有一(yī)丝丝透红(hóng)的，这样的苹果都很(hěn)甜，而且水分充(chōng)足口(kǒu)感(gǎn)也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果(guǒ)它(tā)的凹陷比较浅(qiǎn)，苹果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷(xiàn)处比较深(shēn)的，这样苹果才会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　6、看苹果的手感(gǎn)。

　　可(kě)以用手按一按(àn)苹(píng)果(guǒ)，如果轻轻一按发现按不动，这样的苹果会(huì)有(yǒu)点(diǎn)偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较容易按下去(qù)，就(jiù)说(shuō)明这样的苹果比较甜。

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