大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)以及(jí)大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜好(hǎo)吃(chī)，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎么(me)保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会(huì)成(chéng)为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一定要建造在通风向阳，注水排水方便戊戌年是哪一年，水(shuǐ)源充足无污(wū)染的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水处，同(tóng)时要经常(cháng)巡(xún)塘(táng)，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来(lái)鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮料(liào)瓶(píng)子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也是(shì)十分丰(fēng)富，所(suǒ)以(yǐ)很(hěn)多(duō)人平(píng)时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒来(lái)，在里面放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在上(shàng)面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一定(dìng)的湿(shī)度，来保持基(jī)围虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用(yòng)小一点的饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可以用(戊戌年是哪一年yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就能把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和(hé)食指压住(zhù)虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插(chā)入虾(xiā)的第(dì)二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的(de)虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要(yào)丢(diū)掉。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空(kōng)的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。戊戌年是哪一年

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便(biàn)、干净(jìng)、利(lì)落、最主要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的(de)一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了(le)，会变干、也(yě)容(róng)易(yì)串(chuàn)味，时间(jiān)长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉(ròu)质(zhì)口感是(shì)一样(yàng)的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小(xiǎo)要(yào)合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达(dá)一年，而且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简单易(yì)行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否则(zé)化开再(zài)冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾(xiā)一只一(yī)只放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里放的东西多且(qiě)杂，这么放就(jiù)不会(huì)串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可以提前把不(bù)吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠(chán)几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真(zhēn)空包(bāo)装袋和包装机(jī)的话完全可以选(xuǎn)择(zé)这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有(yǒu)细(xì)菌(jūn)，把(bǎ)空气抽(chōu)空(kōng)之后细(xì)菌(jūn)的(de)含量(liàng)也会大大减少，所以被细(xì)菌感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生活(huó)在江(jiāng)湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾(xiā)，对虾(xiā)等(děng)；而(ér)贝(bèi)类是一(yī)种软体动物(wù)，主要分布(bù)在海洋(yáng)中(zhōng)，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品(pǐn)种，但(dàn)基(jī)于人类(lèi)的本质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒(jù)，因为两者都是(shì)美味！我们(men)通常(cháng)说(shuō)的贝(bèi)类一(yī)般(bān)会有贝壳(ké)，然后所(suǒ)有的器官(guān)都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会(huì)保护(hù)它大部分(fēn)躯体，但是头(tóu)部还有四(sì)肢是(shì)露在(zài)外面的，且虾的(de)外壳是(shì)一节一节的并不(bù)像贝壳只有(yǒu)一大块。

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