新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视(shì)频？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和(hé)明(míng)矾(fán)化开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以密封的坛(tán)子中，可保存半年左右时(shí)间的。关于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)存放方法(fǎ)视频以(yǐ)及新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法图片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

海蜇(zhē)皮是(shì)不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的(de)晋代就已经(jīng)开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均有(yǒu)分(fēn)布，海蜇是(shì)我国(guó)沿海(hǎi)渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母都可以吃，在我国(guó)的东南沿海，水(shuǐ)母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的(de)水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时(shí)间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡(dàn)水和其他污染前肖是指哪几个生肖物(wù)，直接放在盐中来(lái)回(huí)滚动，让它的表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴(yīn)凉(liáng)处，可保存半年(nián)到一(yī)年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇(zhē)皮(pí)时注意看外观色泽(zé)，优(yōu)选呈白(bái)色或黄色的，避免选择有(yǒu)红衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次(cì)货还要闻一下是(shì)否带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择(zé)质地坚(jiān)韧的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)食物在我们国家的(de)历史非常(cháng)悠久，现在(zài)，海蜇已经成为了(le)一种很常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧，下(xià)面就(jiù)来介绍有关海蜇保存的一些(xiē) 方(fāng)法 ，希望能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐(yán)及明(míng)矾用温开(kāi)水化开(kāi)，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存(cún)很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二：从(cóng)市场上(shàng)买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物(wù)，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在(zài)干净小口的坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐，密封好(hǎo)即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤(fū)薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现线(xiàn)状排列(liè)的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感(gǎn)性强的患(huàn)者局部可出(chū)现(xiàn)红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者全(quán)身表现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神(shén)不振(zhèn)及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无(wú)力、皮(pí)肤青紫及(jí)血压下降(jiàng)等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤病人(rén)可(kě)在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇蜇伤最(zuì)重(zhòng)要之处在于避免与海(hǎi)蜇接(jiē)触，尤(yóu)其是作业渔民要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海(hǎi)蜇(zhē)须(xū)，有(yǒu)特异(yì)敏(mǐn)感体质的人应(yīng)禁止下海(hǎi)作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅(lǚ)游地在(zài)海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒目宣(xuān)传(chuán)警(jǐng)戒标志，并(bìng)配(pèi)合防伤害的科(kē)普 教育 宣传(chuán)广播，以(yǐ)提高(gāo)游人自我防护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游(yóu)泳 或在海中乘(chéng)船(chuán)者若发(fā)现海蜇千万不可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海(hǎi)上一(yī)旦发生(shēng)意(yì)外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不(bù)可惊(jīng)慌，只要及时到(dào)医院诊治，一般都能较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻(má)痹，则易出现(xiàn)溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时而发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万(wàn)不要抓(zhuā)捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附前肖是指哪几个生肖在(zài)皮肤上的触手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积大(dà)，全(quán)身反应(yīng)严重者，要及(jí)时去医院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中(zhōng)泡(pào)一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌(bàn)匀，放冰箱冷(lěng)藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量、香(xiāng)菜适量、蒜适量前肖是指哪几个生肖(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜(guā)丝上面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面，将麻酱放入适量(liàng)的盐(yán)，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(约(yuē)240克(kè))，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝(sī)，加入腌料拌匀(yún)，腌(yān)20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡(jī)丝回(huí)镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后(hòu)以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝(sī)、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大(dà)小，与黑木(mù)耳(ěr)一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁，将菜品完(wán)全浸泡即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬(méng)片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 前肖是指哪几个生肖