可(kě)以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后(hòu)握住袋(dài)子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放(fàng)入(rù)冷藏室(shì)中(zhōng)冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自(zì)然解冻(dòng)，但(dàn)是(shì)这样(yàng)饺子(zi)皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又(yòu)互相挨着(zhe)，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘(zhān)到(dào)一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺(jiǎo)子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺(jiǎo)子分开放，这(zhè)样自然饺子(zi)不(bù)会(huì)粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分略(lüè)干了再放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子(zi)放到(dào)笼屉上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)即可食用，但(dàn)是要注(zhù)意蒸的时间足(zú)够长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘在一(yī)起的部(bù)分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等(děng)饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺(jiǎo)子(zi)皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把粘在一(yī)起的(de)饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）733是什么意思开大火，水(shuǐ)在慢(màn)慢升(shēng)温(wēn)的过(guò)程中(z733是什么意思hōng)，饺子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用勺子推(tuī)一推(tuī)饺子，使饺(jiǎo)子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺(jiǎo)子全部浮于水上(shàng)，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一(yī)起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得(dé)快，而(ér)粘在(zài)一起的部分还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定(dìng)水分，有初(chū)步解冻的效(xiào)果，这样饺子(zi)既不会粘在(zài)一起也不会有部分煮不(bù)熟的情况(kuàng)。