没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课-市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司

没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回(huí)来(lái)放冷藏(cáng)还是冷冻好？如果是宰杀干净的鲜活鱼，且短时间里将(jiāng)会食(shí)用(yòng)，则放入冷藏(cáng)室；如果是宰杀(shā)干净(jìng)的鲜活鱼，短时间里(lǐ)不会被食用，则放入冷冻室；如果是(shì)烹饪完(wán)成的熟鱼，则放入(rù)冷藏室，并尽(jǐn)快食用的。关于鱼买回(huí)来放冷藏还(hái)是(shì)冷冻好(hǎo)以及鱼买(mǎi)回来放冷藏还是冷(lěng)冻好，鱼买回来放(fàng)冷(lěng)藏还是冷冻保(bǎo)存，鱼买回来(lá没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课i)放冷藏还是冷冻呢，刚买的鱼放冰箱保鲜还是冷(lěng)冻，买回(huí)来的鱼是保鲜(xiān)还是冰冻里等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

鱼(yú)是胎生还是卵生

　　鱼(yú)是卵生的。

　　鱼大部分是(shì)卵生的，但也有少数是卵胎生和胎生的。通常(cháng)在鱼儿发育成熟后，雌雄亲鱼会(huì)自行配对，然后由雌鱼产(chǎn)卵，

　　雄鱼受精，从而产生受精卵。受精卵在水中孵化出(chū)小鱼。而卵胎(tāi)生与之类似，

　　但亲鱼是体内受精，鱼卵也在雌鱼肚子里孵化出来。胎生的鱼只(zhǐ)有真鲨科的鱼类，仔鱼在产出前会从母体中获得(dé)养(yǎng)分。

鱼买回来放(fàng)冷藏(cáng)还是冷(lěng)冻好(hǎo)

　　如果是宰(zǎi)杀(shā)干净(jìng)的鲜活鱼(yú)，且短时间里将会食用(yòng)，则放(fàng)入(rù)冷藏室；如果(guǒ)是(shì)宰杀(shā)干净的(de)鲜活鱼，短时间里不会被食用，则放(fàng)入(rù)冷冻室；如果是烹饪完成的熟(shú)鱼(yú)，则放(fàng)入冷藏(cáng)室，并尽(jǐn)快食(shí)用。

　　冷藏室温度高于零度(dù)，不能(néng)长(zhǎng)时(shí)间保(bǎo)鲜动物肉类，但短期里可以保证(zhèng)肉(ròu)质新鲜。

　　冷冻室温度低至-14度(dù)以下，可以长时间保证肉质质量(liàng)，但同时会使鱼(yú)肉严重结(jié)冰(bīng)，口味破坏(huài)。

　　秋冬季是体弱者进补的(de)好时机(j没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课ī)，鱼则是(shì)进补的(de)好水产食(shí)品，不(bù)仅味道鲜(xiān)美，而且(qiě)营养(yǎng)价(jià)值极(jí)高。

　　其蛋白质含量(liàng)为猪肉的(de)两倍(bèi)，且属于(yú)优质蛋白，人体吸收率高。

　　鱼中富含丰富的硫胺(àn)素、核黄(huáng)素、尼克酸、维生素D和一(yī)定量的钙(gài)、磷、铁(tiě)等矿物(wù)质。

　　鱼(yú)肉中脂(zhī)肪(fáng)含量(liàng)虽低，但其中的脂肪酸被证实有(yǒu)降糖、护心和防(fáng)癌的作用(yòng)。

　　鱼肉中的维生(shēng)素D、钙、磷，能(néng)有效地预防骨质(zhì)疏松症。

　　鱼含有丰富的完全蛋白质。

　　鱼肉含有大量的蛋白质，如黄(huáng)鱼含17.6%、带鱼(yú)含18.1%、鲐(tái)鱼(yú)含21.4%、鲢鱼(yú)含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含(hán)13%。

　　鱼脂肪含量(liàng)较低，且(qiě)多为不饱和脂肪酸。

　　鱼肉的脂(zhī)肪(fáng)含量(liàng)一般(bān)比(bǐ)较低，大多数只有(yǒu)1%-4%，如黄鱼含(hán)0.8%、带(dài)鱼(yú)含3.8%、鲐(tái)鱼(yú)含4%、鲢(lián)鱼含4.3%、鲤(lǐ)鱼含(hán)5%鲫鱼(yú)含(hán)1.1%鳙(yōng)鱼（胖头鱼）只含(hán)0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼(yú)应该放在冷藏还是冷冻

　　鱼应该放(fàng)在冷冻。

　　在冷冻状(zhuàng)态(tài)下，酶的活性和微生(shēng)物的生长都被抑(yì)制，鱼的保(bǎo)质时(shí)间(jiān)也(yě)大大延长，通常可(kě)达(dá)数月。

　　冷(lěng)冻之后的(de)鱼肉(ròu)跟活鱼相比发生的变化：

　　1、从口(kǒu)感上说，冷冻鱼(yú)的肉质的确(què)没有活鱼(yú)鲜嫩。

　　这主要是因为在冷(lěng)冻过程中，鱼内的水分冻结成冰晶，导致鱼(yú)肉蛋白质发(fā)生冷冻变性和一系列理化(huà)性质的改变，包括蛋白质(zhì)空间结构和疏水性(xìng)的变化，凝胶性(xìng)和(hé)保水性的降低，盐溶性蛋白(bái)含(hán)量降低，ATP酶(méi)活性减低等，从而造(zào)成鱼肉的(de)品质和口感下降。

　　2、从营养(yǎng)上看，同(tóng)品种的鱼冷冻后确实会流(liú)失掉一部分营养。

　　因为在鱼冷冻时，鱼肉的肌(jī)原纤维中的水分将结成冰晶，但在解冻(dòng)的时候却(què)没有办法再与(yǔ)蛋白(bái)质(zhì)分子聚合，也就不能(néng)被全部吸收回鱼(yú)肉中(zhōng)。

　　这种汁(zhī)液的(de)流(liú)失就伴随着鱼肉(ròu)中一小(xiǎo)部分可溶性蛋(dàn)白质(zhì)、盐类、维生素等水溶性营养物质的流失。

　　但是，这点(diǎn)损失并不影响鱼(yú)类(lèi)的核心营(yíng)养价值。

　　因为这一(yī)点损失如果也要较真儿的话,那就(jiù)不得不提醒(xǐng)你，其实(shí)活鱼(yú)在暂养过(guò)程中(zhōng)，受局部水环境氧(yǎng)气、温度、pH值(zhí)、排泄物积累和捕(bǔ)捞造成的鱼体损(sǔn)伤等因素影响，也会(huì)出现品质的下降，一样有一定(dìng)的营养(yǎng)损失。