生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻？生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少(shǎo)勿多，水(shuǐ)温是(shì)要(yào)沸水(shuǐ)（100度），前面的(de)时分(fēn)能够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够(gòu)盖下的。关于生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻以及生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)和(hé)时刻，生熟(shú)普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)视频，普洱(ěr)生茶与(yǔ)熟茶的冲泡办法，熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)大全，生熟普洱茶(chá)怎样泡等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生(shēng)熟(shú)普洱茶是能够一同寄存(cún)的。

　　云南普洱(ěr)茶，是(shì)一(yī)个很(hěn)为(wèi)美妙的茶(chá)类，同一产(chǎn)地，同(tóng)一材料(liào)制造，却能发生两(liǎng)种不同的茶叶口感(gǎn)，生茶，与熟(shú)茶，生茶以(yǐ)新鲜(xiān)的茶香，回甘生津的(de)口感，赢得各地茶(chá)友的追捧。

　　喝过(guò)生(shēng)茶熟茶的(de)茶友都理解,生茶(chá)熟茶(chá)是(shì)两种彻底不同的(de)香气,而(ér)茶叶(yè)又是吸味物(wù)质,假如兼并寄存(cún),是会在香气上有必(bì)定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤之别的两种茶品(pǐn),应禁止(zhǐ)将生茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少(shǎo)勿多，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前面的(de)时分能(néng)够(gòu)出水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的时(shí)分能够盖下(xià)。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在(zài)洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要接着(zhe)泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂(shā)壶比较适合，水(shuǐ)温(wēn)越高越好(hǎo)。

　　用厚壁壶(hú)或出(chū)茶前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱(ěr)茶泡(pào)法(fǎ)不必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普与生(shēng)普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生(shēng)普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 　　众(zhòng)所(suǒ)周(zhōu)知普洱茶(chá)有生(shēng)茶和熟茶两(liǎng)种，其间普洱熟茶茶性温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身(shēn)等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普(pǔ)洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要(yào)咱们先选择泡(pào)普洱茶所需求(qiú)的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备具(jù)：准备(bèi)好茶具及(jí)普(pǔ)洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤(dí)具：先用滚(gǔn)水烫热茶具(jù)，首(shǒu)要起温(wēn)壶温(wēn)杯(bēi)的效(xiào)果，一(yī)起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将(jiāng)普洱茶当心置入(rù)壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约茶具(jù)容量1/4的(de)滚水，然后(hòu)快速(sù)倒去，以此(cǐ)清洗茶叶中的杂质，并且唤(huàn)醒(xǐng)茶叶(yè);

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依(yī)据实际(jì)状(zhuàng)况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲(chōng)泡(pào)10秒左右，出(chū)茶(chá)水(shuǐ)到公正(zhèng)杯中(zhōng)，滤网(wǎng)放到公正杯上(shàng)，过(guò)滤碎茶(chá)，然后再别离均匀的分入小杯中，温了就能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公(gōng)正(zhèng)杯里渐渐喝，不能泡在壶里(lǐ)太(tài)长时刻，不然焖熟(shú)茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变(biàn)冷(lěng)今后仍(réng)是风味十(shí)足，所以夏天(tiān)的(de)时分能够弄(nòng)得冷一些,或许(xǔ)是冰(bīng)过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的(de)状(zhuàng)况(kuàng)而不同，一般紧压茶(chá)能(néng)够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短些(xiē)，投(tóu)茶量少能够稍(shāo)长些，刚开(kāi)始(shǐ)泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须(xū)以最平缓(huǎn)、最天然(rán)的心态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一人得(dé)神、二人得(dé)趣(qù)、三个得(dé)味(wèi)”之(zhī)说，这正好是泡(pào)茶人心(xīn)态的表现。

　　独(dú)自一人无任何环境及附加的(de)外在要(yào)素影响，故可(kě)泡出最(zuì)佳茶质供自我(wǒ)品茗享用……而一些心理(lǐ)素(sù)质不(bù)太好(hǎo)的茶艺人员无(wú)法(fǎ)以(yǐ)安静(jìng)的心(xīn)态冲泡，或则(zé)水温(wēn)太高，或许慌张致使投茶量失衡(héng)，无法泡出(chū)最佳茶(chá)质。

　　所(suǒ)以，泡茶人(rén)的心境是普洱(ěr)茶冲(chōng)泡(pào)的关键要(yào)素(sù)，茶汤的口(kǒu)感会(huì)跟着他的(de)心境(jìng)改(gǎi)动而改(gǎi)动!因突然不理男人了男人会难受吗，突然不理男人了男人会难受吗为什么此，要泡好一(yī)(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心境是(shì)最重要的要(yào)素。

　　只需在往常心(xīn)态(tài)下，选(xuǎn)择最适合的器(qì)皿(mǐn)和品茗艺境，在(zài)投茶量(liàng)适合不改动的状况下把握水温文浸泡时刻(kè)，还可(kě)依个(gè)人口(kǒu)感，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺以最(zuì)天然的心态(tài)泡(pào)出最(zuì)优(yōu)质的口感，唯(wéi)有(yǒu)融入(rù)其间，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品茗环(huán)境(jìng)：

　　 　　茶(chá)乃(nǎi)一(yī)种博(bó)学多(duō)才(cái)的传(chuán)统文明，特(tè)别是(shì)久经干载长胜不(bù)衰且盛名远扬的的(de)普洱茶，文明精华更(gèng)是撒(sā)播至今且又(yòu)到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一(yī)种传统文(wén)明的精力享用就应该在高雅(yǎ)的(de)环境中进行的，品茗之境须(xū)和其文(wén)明氛围和谐(xié)一致，如高雅古(gǔ)典的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停顷刻，细(xì)细感触茶(chá)的醇度;翻滚舌头，使(shǐ)茶汤游过(guò)口腔中的每一个部位，滋润一切的味(wèi)蕾(不同部位的味蕾感(gǎn)觉出的(de)茶汤(tāng)的(de)味道，一般是不相同的(de)’)，领(lǐng)会普洱(ěr)茶(chá)的光(guāng)滑和(hé)甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)需(xū)求留(liú)意的事项(xiàng)

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)冲泡水温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮水时不宜(yí)过(guò)渡欢(huān)腾或欢腾的(de)次数太多，这样(yàng)水中的(de)氧气过少会影(yǐng)响茶叶的(de)活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用(yòng)水的选择(zé)：最(zuì)好用纯水(shuǐ)或山(shān)泉水(shuǐ)(软水(shuǐ)为(wèi)佳(jiā))冲泡普洱茶。

　　如没(méi)有这些水，凡契合(hé)国家规定(dìng)饮用水(shuǐ)目标的(de)也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡置茶量：茶(chá)水份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容(róng)量的2/5左(zuǒ)右(yòu)。

　　或许依据(jù)泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如(rú)用盖(gài)碗冲泡、小盖碗(wǎn)一(yī)般(bān)为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适取投(tóu)到。

　　别的，还应先区分(fēn)泡的是(shì)紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点(diǎn);而紧压茶因紧(jǐn)压投茶(chá)量上(shàng)可相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场(chǎng)上的普洱(ěr)茶一(yī)般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居多，所以在(zài)泡(pào)这(zhè)类茶的时分要(yào)先(xiān)用茶(chá)锥或许茶刀撬(qiào)成小块(kuài)，然后能够用紫砂罐放好备用，也(yě)能够喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况(kuàng)而不同(tóng)，一般(bān)紧压茶能(néng)够稍短(duǎn)些，散(sàn)茶能够(gòu)稍长些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投茶量少(shǎo)能够稍(shāo)长些，刚开始泡能够(gòu)稍(shāo)短些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　也能(néng)够(gòu)依据各人口感而(ér)定，常喝浓茶重(zhòng)口(kǒu)感的可(kě)多(duō)泡(pào)一会;反则缩短;别(bié)的还可依据水(shuǐ)温文(wén)冲泡次数而定，水温太高(gāo)，可缩短浸(jìn)泡时刻，而(ér)头几泡一般快(kuài)冲快泡，后边则可跟(gēn)着冲泡次数的添(tiān)加而(ér)延伸(shēn)冲泡的时(shí)刻，方可(kě)泡(pào)出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只(zhǐ)能够更好的泡(pào)出(chū)一(yī)壶好(hǎo)茶，更是喜好普洱熟茶者(zhě)的一种(zhǒng)日子品尝(cháng)，更是一种安静慈祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖(gài)碗，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普(pǔ)洱茶表(biǎo)层的(de)不洁净物(wù)和异(yì)物(wù)洗去(qù)，才干充(chōng)沛释放出(chū)普洱茶的(de)真味。

　　再冲入沸水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯(bēi)中，再将茶(chá)汤分斟入(rù)品茗杯，先闻其香，观其(qí)色，然后(hòu)饮(yǐn)用(yòng)。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香气(qì)共同(tóng)陈香，叶底褐(hè)红色，味道浑厚(hòu)回甜，饮(yǐn)后令(lìng)人心(xīn)旷神(shén)怡(yí)。

　　 　　接(jiē)下(xià)来我(wǒ)将为咱们具(jù)体介绍冲泡(pào)进(jìn)程(chéng)。

　　 　　准(zhǔn)备工作(zuò)：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡(pào)用(yòng)水和水温(wēn)：选(xuǎn)用矿泉水或纯(chún)净水，水(shuǐ)温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二(èr)、置茶(chá)量：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱、砖(zhuān))分(fēn)层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝茶(chá)人数(shù)多(duō)少决议(yì)取茶数量。

　　若(ruò)人少(shǎo)，可取普洱(ěr)茶8~10克，人多可(kě)取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它一(yī)起还具有进步茶叶净度的(de)效果)后倒掉。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普洱茶的冲(chōng)泡(pào)适(shì)合运(yùn)用大(dà)一点的茶(chá)具(jù)以更好的表现出普洱茶的(de)色、香、味等(děng)质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂(shā)壶的透(tòu)气*和保温*也(yě)可(kě)作为冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不失为冲泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好选用大(dà)一点的、晶滢剔透的玻璃杯最(zuì)好，初学者(zhě)最好(hǎo)选用玻璃杯或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡办(bàn)法，其实新、老普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡办法(fǎ)应(yīng)该有(yǒu)所不同，普洱茶的(de)冲泡(pào)最好是用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如没有(yǒu)这两样东西还(hái)能(néng)够用能够当壶又能够当杯的(de)紫(zǐ)沙(shā)潇洒杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的(de)时刻不欲太长(zhǎng)，一般是经过两遍的洗茶进(jìn)程之(zhī)后，刚(gāng)开始冲水后(hòu)时(shí)刻不要超越(yuè)20秒出汤，后边能(néng)够渐渐的延伸时刻(kè)到淡中止，新茶冲(chōng)泡的时(shí)分(fēn)尽量(liàng)不要盖盖子，削(xuē)减涩(sè)味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为在时刻的改动(dòng)上(shàng)现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在湿度(dù)、温度适中、通风(fēng)透气(qì)的环境中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓(cāng)贮存普洱茶(chá)不(bù)会发霉，尽管转化较为(wèi)缓慢(màn)，但能坚持普洱(ěr)茶(chá)的真性;湿(shī)仓则是指(zhǐ)茶商为了获取赢利(lì)，把(bǎ)茶叶放在通风(fēng)不(bù)畅(chàng)、湿度较高的环境加速陈化(huà)。

　　而这样做(zuò)，不光会损(sǔn)坏(huài)茶叶(yè)的质量，更导致保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内温度(dù)假如过高，温(wēn)差改动太忽(hū)然，将(jiāng)会影(yǐng)响茶汤水性给予口(kǒu)感的(de)生动性，乃(nǎi)至仓内温度太高，构(gòu)成炽热(rè)，会将(jiāng)本来的普洱生茶(chá)，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸收杂气异味(wèi)的，撒一把(bǎ)枯(kū)燥茶(chá)叶(yè)，会吸清空气中(zhōng)的异味，因此，应力求贮(zhù)放环境清洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮(wèng)口再(zài)加(jiā)以箬(ruò)。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是(shì)自古(gǔ)以来一(yī)种传统包装的材料(liào)和方(fāng)法，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证(zhèng)清醇(chún)的成效(xiào)。

　　常有人将已打开(kāi)了(le)的普(pǔ)洱老(lǎo)茶，改用较低残(cán)次量的塑料纸重包，时刻一久，就会宣布异味，直接损坏了普(pǔ)洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶的仓(cāng)储条件需求留意(yì)的几个(gè)方面。

　　只需能够把握储(chǔ)藏茶叶地址的温度和湿(shī)度的改动规则，量体裁衣并(bìng)采纳恰当(dāng)调(diào)整办(bàn)法(fǎ)，就可认为普(pǔ)洱茶发明一个洁净卫生、有利(lì)于正常醇化(huà)的(de)外部环(huán)境，还能(néng)够(gòu)恰当进(jìn)步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱(ěr)茶怎(zěn)么选(xuǎn)

　　 　　咱(zán)们能够(gòu)从普洱茶饼外形要求形状(zhuàng)匀整规矩;棱(léng)角(jiǎo)规整，不缺变少角;松(sōng)紧适度;模纹明晰，条(tiáo)索(suǒ)规整紧结;色泽(zé)以黑褐，棕褐、褐(hè)红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普(pǔ)洱茶均(jūn)为残次。

　　下面具(jù)体介绍(shào)怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色(sè)：亮堂，红(hóng)浓，红褐(hè)色。

　　如汤色红浓剔透(tòu)是(shì)高质(zhì)量普(pǔ)洱茶，犹如红酒一杯(bēi);深红，红褐的汤色均为正(zhèng)常(cháng)。

　　黄，橙色(sè)或(huò)浅，或暗黑污浊的为(wèi)残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度(dù)，差异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是(shì)一(yī)种蜕(tuì)变的(de)味道(dào)，使人不愉快(kuài)。

　　陈香(xiāng)味(wèi)是普洱(ěr)茶在后发(fā)酵进程(chéng)中，多种化学成(chéng)分在微(wēi)生物(wù)和酶的效果下，构(gòu)成(chéng)的新物质发生的一种归纳香气。

　　有的似(shì)桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香等，总归是令人愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境(jìng)地也便是咱们常说(shuō)的普(pǔ)洱茶的陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味与霉味是不同的(de)。

　　如有(yǒu)霉味(wèi)，酸味，或其(qí)他异味，香味等(děng)为不正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶的味道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美(měi)。

　　指刺(cì)激性不强，没有涩味(wèi)，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而刺(cì)激(jī)性不强，茶汤进口今后舌根(gēn)有显着(zhe)的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效果一(yī)：女人生(shēng)理期降临不适合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢女人(rén)生理期(qī)降暂时，经血会消耗掉不(bù)少体内(nèi)的铁质(zhì)，若仍是习惯性喝普(pǔ)洱茶(chá)，普洱茶茶(chá)叶鞣(róu)酸会阻(zǔ)止咱们的(de)肠粘膜对铁质(zhì)的(de)吸(xī)收，然后下(xià)降人体(tǐ)对(duì)铁质吸收(shōu)，构(gòu)成铁质(zhì)或(huò)补(bǔ)血药中的铁结石发生沉积的现象，不利于(yú)经(jīng)血排(pái)放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不适合喝(hē)茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀(huái)孕期(qī)不适合(hé)喝普洱茶(chá)。

　　普洱茶(chá)茶叶中(zhōng)咖(kā)啡碱浓(nóng)度含量高，若(ruò)是孕(yùn)妈(mā)妈常喝(hē)普洱茶(chá)，心跳频率添加，构成心脏负荷加(jiā)重，导致(zhì)妊娠中毒(dú)症。

　　有时分因长(zhǎng)时间(jiān)喝普(pǔ)洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力(lì)不行，促进产期期间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇(fù)也不宜喝太多(duō)普洱茶(chá)，这期间要是喝下很(hěn)多茶水，茶中含有的高浓度鞣(róu)酸(suān)会被粘膜(mó)吸收，然后影响乳(rǔ)腺的血液循环按(àn)捺乳汁的(de)分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过(guò)乳(rǔ)汁(zhī)影响幼(yòu)儿(ér)健康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不适(shì)合饮用普洱(ěr)茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女，除了头(tóu)晕和(hé)浑身乏力之外(wài)，有时还会(huì)呈(chéng)现(xiàn)心跳加(jiā)速“脾气(qì)欠好睡(shuì)觉质(zhì)量差等(děng)现象，若再(zài)喝(hē)太多普洱(ěr)茶更会加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内(nèi)胆(dǎn)固醇、甘油(yóu)三脂(zhī)(均为血(xuè)脂首要成分)含(hán)量的上升，并能(néng)促(cù)进脂类化合(hé)物从粪便中排出，还能发送毛细血管壁的弹性，因此，对防治(zhì)动(dòng)脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重(zhòng)要效果(guǒ)。

　　肥(féi)胖(pàng)病大都是(shì)因人体代谢失调、过多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦(shòu)身成(chéng)效是(shì)因为茶多酚、叶绿素(sù)、维生素C等我种有用成人的归纳(nà)效(xiào)果。

　　茶多酚能去(qù)脂解油(yóu)腻(nì)、叶绿素(sù)能阻(zǔ)止(zhǐ)胆固醇的消化和(hé)吸收，维生素C有促(cù)进胆固醇分(fēn)泌的(de)效果，因此喝普洱茶能够到(dào)达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称(chēng)降血脂)，是指下降(jiàng)血液中(zhōng)胆固(gù)醇的含量，防治高(gāo)血脂(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起(qǐ)胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚不只(zhǐ)能去(qù)脂肪并且还具有(yǒu)显着地按捺血浆和肝(gān)脏中胆(dǎn)固醇含(hán)量的上升，按捺动脉壁(bì)硬化的防(fáng)治。

　　研讨标明，茶(chá)色素(儿茶(chá)素氧化而成)具有显(xiǎn)着的(de)抗血凝、促(cù)进纤溶、避(bì)免(miǎn)血小板(bǎn)的粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞(bāo)增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称(chēng)冠(guān)状动脉(mài)粥样硬(yìng)化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶对(duì)防治冠心病有(yǒu)用。

　　据统计材(cái)料标明，不喝普洱茶的冠心病发病率(lǜ)为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的(de)降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶(chá)的(喝(hē)三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病(bìng)的加重(zhòng)，与(yǔ)冠状动脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚中(zhōng)的儿(ér)茶素以及(jí)茶多(duō)本酚在(zài)煎(jiān)煮(zhǔ)进程(chéng)中不断氧(yǎng)化构(gòu)成(chéng)的(de)茶色素，经动物(wù)体外试(shì)验均提(tí)示有显着的抗(kàng)凝、促进(jìn)纤溶、抗血栓(shuān)构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高(gāo)血(xuè)压的成效

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩(suō)压或扩(kuò)张压增(zēng)高，超越正常水平。

　　动脉硬化(huà)不光导致冠心病(bìng)，与高(gāo)血压联系也非(fēi)常亲近。

　　降压、即下降(jiàng)血压(yā)。

　　普洱茶中(zhōng)的(de)茶(chá)多酚、维生素C和维生(shēng)素(sù)P等都(dōu)是防治高血压的有用成分。

　　特(tè)别茶多酚发(fā)病(bìng)毛细血管的(de)功用及儿茶素(sù)类化全物和茶黄(huáng)素对血管(guǎn)严重素I转化的(de)活性显(xiǎn)着(zhe)按捺造用等，都能直(zhí)接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效(xiào)

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化进程已(yǐ)证明是人体变(biàn)老的机制之一，选用一些(xiē)具有(yǒu)搞氧(yǎng)化效果的化合(hé)物维生素C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶(chá)中不只要(yào)较多(duō)的维(wéi)生素C与E，并且茶多酚(fēn)还起(qǐ)重要效(xiào)果(guǒ)。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其抗氧化效果(guǒ)只需4%，而(ér)普洱茶因兼含茶多(duō)酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基(jī)酸和微量元素等也有必(bì)定(dìng)的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶(è)性肿瘤的防治(zhì)效果。

　　我国防备科学(xué)院曾对140余种茶(chá)叶进(jìn)行活(huó)体内(nèi)。

　　体外的科学试验、很(hěn)多数(shù)据的(de)显现(xiàn)必定了普洱(ěr)茶(chá)的抗癌及抗骤变效果。

　　首要对人(rén)体致癌性(xìng)亚硝基化合物的构成具有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)的多酚类化合物和儿茶素物(wù)质某些能活(huó)化导致癌特的(de)酶系，面具(jù)还可直接和亲电(diàn)子(zi)终究致癌代(dài)谢物起效果(guǒ)，改动其活(huó)性，然后削减对(duì)原致癌(ái)基因的引发和促进，使终究致癌物的数量削减。