怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的？看(kàn)颜色和纹(wén)路的。关于怎么挑苹果又大又甜的(de)以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么(me)挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜又好吃，怎么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)又甜(tián)，怎样挑苹(píng)果又甜(tián)又好，挑苹果怎么挑选比较甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

苹果是(shì)酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性(xìng)食(shí)物，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃(rán)烧(shāo)后，灰分在水溶(róng)液中呈现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹(píng)果可为机体补充一定营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食(shí)物并非依据食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定(dìng)，不能仅以苹果口(kǒu)味(wèi)偏酸，将苹果认定(dìng)为酸性(xìng)食物(wù)。

　　碱性(xìng)食物(wù)指进行食物化(huà)学研究(jiū)，食(shí)物(wù)燃烧后(hòu)的灰分(fēn)在(zài)水中(zhōng)呈碱性(xìng)的食(shí)物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富钾元素、钠元素(sù)、钙元素、镁元素(sù)等(děng)成分。苹(píng)果属于碱性食(shí)物(wù)，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类制品都(dōu)属于(yú)碱性食物。

怎么(me)挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹路。

　　苹果在(zài)自(zì)然生长的环境下因(yīn)光照角度和树(shù)叶遮挡面积等因素的(de)影响下苹果会呈现(xiàn)出不同的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377黄相间的颜色且(qiě)带有麻点(diǎn)，纹路(lù)错(cuò)综复杂的(de)苹(píng)果才说明它受到的光照充(chōng)足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们可以摸一摸苹(píng)果的表皮，如果手感软硬适(shì)中且(qiě)有一(yī)点粗(cū)糙感就说明(míng)苹果成熟度刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太软会(huì)没有脆感，适合老年人食用，太(tài)硬且表面(miàn)光滑(huá)的苹果吃起来(lái)会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两(liǎng)个个头差(chà)不多的苹果放在手里掂一(yī)掂，个(gè)头不大(dà)又有分量就(jiù)说明水(shuǐ)分充足。

　　在(zài)买(mǎi)苹果时，尽量(liàng)选择中果(guǒ)，那种个头圆润(rùn)的(de)苹果比(bǐ)长得歪(wāi)瓜裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看(kàn)下苹果蒂(dì)和苹果脐(qí)，苹果蒂(dì)是连接根(gēn)部的地方，若是(shì)呈(chéng)现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果(guǒ)是新(xīn)鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色(sè)，根蒂(dì)很(hěn)干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越(yuè)深苹(píng)果就越(yuè)好吃，相(xiāng)对应(yīng)的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何(hé)挑(tiāo)选甜的

　　1、看(kàn)苹(píng)果(guǒ)的(de)新(xīn)鲜程(chéng)度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的，就(jiù)说明这(zhè)是刚(gāng)摘(zhāi)下来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱(zhòu)纹越多越(yuè)深(shēn)，就说(shuō)明摘下来有一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候要看一下苹(píng)果的条纹，条纹越多，苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃，反之条纹少的苹果既不(bù)脆而且又不甜(tián)。

　　3、看(kàn)苹(píng)果的(de)重量。

　　不知道怎(zěn)么(me)挑选的时候，可以用手来掂一下它的重量，一般来说(shuō)苹果(guǒ)越重就(jiù)说明(míng)里面的水(shuǐ)分就(jiù)越多，吃起来也(yě)就越甜越清(qīng)脆(cuì)。

　　4、看(kàn)苹果(guǒ)的(de)颜色。

　　大部分(fēn)人(rén)都(dōu)是专挑红(hóng)色的苹果买，其实(shí)不对，很(hěn)多红(hóng)色的苹(píng)果可(kě)能是用了染色剂(jì)。

　　应该挑选黄里透红，而且(qiě)看上去有(yǒu)一丝丝透(tòu)红(hóng)的，这样的苹(píng)果都很甜，而且水分充美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377(chōng)足(zú)口感也(yě)会非(fēi)常好。

　　5、看苹果的凹槽(cáo)处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比(bǐ)较浅，苹果就会很酸(suān)。

　　挑选凹陷处比(bǐ)较深的(de)，这样苹果才(cái)会更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以(yǐ)用手按一按苹(píng)果，如果轻轻一(yī)按发现(xiàn)按不动(dòng)，这(zhè)样的(de)苹(píng)果会有点(diǎn)偏酸，不够成熟。

　　如果比较(jiào)容易按(àn)下去，就说明(míng)这样(yàng)的苹(píng)果比较甜。

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