怎么挑苹果又大又甜的？看(kàn)颜色和纹路的。关于怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的以及(jí)怎(zěn)么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的(de)，怎么(me)挑苹果又大又甜又好(hǎo)吃，怎么挑苹果又大又甜(tián)又甜(tián)，怎样挑苹果(guǒ)又(yòu)甜又(yòu)好，挑(tiāo)苹果怎(zěn)么挑选比较甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识：

苹(píng)果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但(dàn)将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可为机体(tǐ)补(bǔ)充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判(pàn)定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸(suān)，将苹果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性(xìng)食物(wù)多(duō)含有(yǒu)丰富钾元(yuán)素、钠(nà)元素、钙元(yuán)素、镁元素等(děng)成(chéng)分(fēn)。苹果属于碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和(hé)纹路(lù)。

　　苹果在自(zì)然生长的环境下因光(guāng)照角度和树(shù)叶遮(zhē)挡面积等(děng)因素(sù)的(de)影响下苹(píng)果(guǒ)会呈现出不(bù)同的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错(龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业cuò)综(zōng)复(fù)杂的苹果才说明它受(shòu)到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一摸(mō)手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我们可以(yǐ)摸(mō)一(yī)摸苹果的表皮，如果手感软硬(yìng)适中(zhōng)且(qiě)有一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太硬(yìng)且表面光(guāng)滑的苹果吃起来(lái)会(huì)比较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不多的苹(píng)果(guǒ)放在(zài)手里掂一掂，个头不大又有分量(liàng)就说明水(shuǐ)分(fēn)充足(zú)。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中(zhōng)果(guǒ)，那(nà)种(zhǒng)个头圆润的苹(píng)果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐(qí)，苹果蒂是连接根部(bù)的(de)地方(fāng)，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代表这(zhè)个苹果(guǒ)是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色(sè)，根蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就(jiù)越好吃(chī)，相对应的(de)，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越(yuè)差。

苹果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度。

　　如(rú)果(guǒ)苹(píng)果蒂(dì)周围(wéi)没有褶(zhě)皱(zhòu)的，就说(shuō)明这是刚摘下来的新鲜苹果，反之苹果(guǒ)蒂皱纹越多越深(shēn)，就说明摘下来有一段时(shí)间了，肯(kěn)定不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的(de)条纹(wén)。

　　挑选苹果的(de)时(shí)候要看(kàn)一下苹果的条纹(wén)，条纹越多，苹果就越(yuè)好吃(chī)，反(fǎn)之条纹少的苹果既(jì)不(bù)脆而且又不甜。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不知道(dào)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可(kě)以(yǐ)用手来掂一下它的重(zhòng)量(liàng)，一般来说苹果越重就说明里(lǐ)面的水分就越多，吃起(qǐ)来(lái)也就(jiù)越(yuè)甜(tián)越清脆。

　　4、看苹果的(de)颜色。

　　大部分人都是(shì)专挑(tiāo)红色的(de)苹(pí龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业ng)果买，其实不对，很(hěn)多(duō)红(hóng)色的苹果可能是(shì)用了染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里(lǐ)透红，而(ér)且看上去(qù)有(yǒu)一丝丝透(tòu)红的，这样(yàng)的苹果都很甜(tián)，而且水(shuǐ)分充足口(kǒu)感也会非常(cháng)好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它(tā)的凹陷比较浅(qiǎn)，苹(píng)果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹(āo)陷处比较深的，这样(yàng)苹(píng)果才会(huì)更(gèng)加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可以用手按(àn)一(yī)按苹(píng)果(guǒ)，如果轻轻一按(àn)发现按不动，这(zhè)样的苹果会有点(diǎn)偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如果比较容(róng)易(yì)按(àn)下(xià)去，就说明(míng)这样(yàng)的苹果比较甜。

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