松茸清洗方法？首先削去菌(jūn)子(zi)上的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀(dāo)刮(guā)下(xià)外皮的。

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松茸可(kě)以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松(sōng)茸是一种营养(yǎng)丰富的(de)菌类(lèi)，一般(bān)人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适量食用对于补充(chōng)身体所需营养有一定的效果(guǒ)。但在(zài)食用时(shí)必须将松茸清洗(xǐ)干(gàn)净，以免外(wài)表残(cán)留(liú)的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如(rú)果是脾胃虚(xū被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗)弱、抵(dǐ)抗力较差(chà)的患者，建议最好将松茸经过高温处(chù)理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的(de)细菌或病毒等(děng)微生物，从而对机体产生(shēng)影响(xiǎng)，出现腹痛、腹(fù)泻等(děng)胃肠道反应。另外，最好选择新鲜(xiān)的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能会对机(jī)体造成一定的(de)损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食(shí)用或与(yǔ)什么(me)食(shí)物搭配食用，要根据(jù)食用者自身情(qíng)况与松茸的(de)质量而定，以使松茸发挥较高的营养价值。如果是在野外发现类似松茸的(de)菌类，最好不要(yào)食用，以免误食有毒菌，对机体产生(shēng)危害。如果在生(shēng)吃(chī)松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心(xīn)、呕吐等不良反应，可能是(shì)发生了食(shí)物中(zhōng)毒，建议立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和(hé)身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的效(xiào)果(guǒ)就是(shì)保证松茸(rōng)表(biǎo)面的泥沙(shā)和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好的松(sōng)茸的，迅速(sù)地拿到(dào)水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗(xǐ)，因为(wèi)通常(cháng)头(tóu)部较脏，清(qīng)洗的面积(jī)也大，先清(qīng)洗就不(bù)会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时(shí)，边(biān)冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙比较(jiào)多的地方(fāng)进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用(yòng)水冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布(bù)或(huò)者纸巾将洗好(hǎo)的(de)松(sōng)茸表面(miàn)的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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