烤苹(píng)果怎么算熟了(le)？苹果(guǒ)用(yòng)盐水(shuǐ)泡5分钟(zhōng)，除去表面的农药残留物的。

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烤(kǎo)苹果可以(yǐ)吃(chī)吗

　　烤苹果是可以吃的(de)。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的苹果(guǒ)放入(rù)烤箱(xiāng)中(zhōng)，加(jiā)热5分(fēn)钟制成，此时果(guǒ)胶的(de)分(fēn)子量变少，活性比(bǐ)生苹果(guǒ)增(zēng)加了9倍。果胶中抑(yì)制(zhì)胆固醇、中(zhōng)性(xìng)脂肪、抑制血糖(táng)的(de)作用随之增加。烤苹果具有(yǒu)健脑安神、降血压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹(píng)果能消化吸收(shōu)丰(fēng)富的营养元素磷和铁(tiě)，并且(qiě)苹(píng)果在烤熟(shú)后(hòu)还能释放出浅浅的香味。身体在摄(shè)入这种香味和营(yíng)养物质之后能调(diào)整情(qíng)绪，让抑郁(yù)心烦的(de)心态，尽早转(zhuǎn)好。并(bìng)且(qiě)能健脑(nǎo)安(ān)神助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思(sī)维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹果(guǒ)不仅能(néng)益气、养血、补血、补气(qì)，还(hái)能让身(shēn)体消化吸(xī)收营养元(yuán)素钾，保(bǎo)持体内电解质溶液(yè)钾、钠的均衡，故能防治(zhì)高血(xuè)压。烤(kǎo)苹果(guǒ)中带有(yǒu)的果胶，还能促进(jìn)毛细血管扩张，减少血液粘家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好稠(chóu)度，这也是烤(kǎo)苹果能(néng)防(fáng)止高血压的关键要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果加热后(hòu)，其(qí)所含的(de)多(duō)酚(fēn)类天然抗氧化物(wù)质含(hán)量会大幅家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好增加，有(yǒu)助于(yú)降低(dī)血脂，清除体内多余的自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含有(yǒu)鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等特(tè)殊物质，具有止泻(xiè)和(hé)通便的双重作用(yòng)。而烤苹果加(jiā)热后，其中的果(guǒ)胶(jiāo)不仅具有吸(xī)收细菌和(hé)毒素(sù)的作用(yòng)，而(ér)且还有(yǒu)收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟(shú)了(le)

　　1、苹果用(yòng)盐水泡5分(fēn)钟，除(chú)去表面的(de)的农药残(cán)留物。

　　或(huò)者不喜欢有(yǒu)皮(pí)的直接(jiē)削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开(kāi)始切片啦，准备好一盆凉白(bái)开水，放一点(diǎn)盐(yán)和两片(piàn)柠檬(méng)(预防苹果(guǒ)氧(yǎng)化后变色)将(jiāng)切好(hǎo)的薄片放入水中(zhōng)浸泡，至于苹果片要切多薄呢，就自己(jǐ)衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸(jìn)泡完之后就(jiù)放在烤(kǎo)网上，稍(shāo)沥干水分(fēn)就放入(rù)已(yǐ)经预(yù)热好的烤(kǎo)箱(xiāng)中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(guǎn)(或者(zhě)上下管热(rè)风循环(huán)也(yě)行)温度100度，时(shí)间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤网(wǎng)只能烤半个(gè)多(duō)左右，最好就有几(jǐ)个烤网(wǎng)几(jǐ)个一起(qǐ)烤就没(méi)有浪费时(shí)间了家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好。

　　6、刚(gāng)刚(gāng)出炉(lú)也是(shì)一(yī)点软。

　　过后(hòu)就会变硬，超级像薯(shǔ)片(piàn)、但味道是酸(suān)酸甜(tián)甜的。

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