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大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才(cái)甜呢以及红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜一(yī)点(diǎn)，红薯怎样(yàng)挑甜的(de)，怎样(yàng)挑选红薯比(bǐ)较(jiào)甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的(de)日子常(cháng)识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的(de)。

　　红薯为(wèi)一类(lèi)较常见的(de)食物，能够生吃(chī)红薯，但(dàn)不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒(dú)，但生红薯中(zhōng)含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸收，有或许(xǔ)由于消化不良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红(hóng)薯做熟(shú)，才可让红薯中的淀粉发生(shēng)变化，相对更易(yì)消化(huà)。

　　一起(qǐ)不主张食(shí)用过多(duō)生红薯，是由于(yú)生红薯中含有一种气化酶，会导(dǎo)致食用红薯后产气(qì)，感觉(jué)腹胀难过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红薯有(yǒu)四(sì)种，分别是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄(huáng)心红薯和紫(zǐ)心(xīn)红薯。

　　红心(xīn)红薯的滋味甜美，口感比较(jiào)脆爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟之后(hòu)香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量比较高，口感上糯而不腻(nì)，一般用(yòng)来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也是(shì)十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上(shàng)不(bù)是特别(bié)好，可是养分价值比较高(gāo)。

　　几种红薯的口感不(bù)同也比(bǐ)较大，在购买的(de)时分依据自己的需求来挑选就好(hǎo)了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是(shì)红(hóng)薯的外观(guān)了，在购买红薯的时(shí)分，咱们能(néng)够先(xiān)看下红薯的外观，挑选(xuǎn)外形丰满、外表润滑地进行购买，假如(rú)红薯(shǔ)外表皮是高低不平或许(xǔ)有黑点、发霉或许(xǔ)是(shì)有缺口的就别买了，这种有或(huò)许是寄(jì)存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是(shì)外表(biǎo)特别(bié)粗糙，或许也(yě)是(shì)寄存过久(jiǔ)，水分(fēn)有些丢失掉了，还(hái)有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的(de)形(xíng)状。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)红(hóng)薯的(de)时分，咱们尽量(liàng)去挑(tiāo)选两头尖，中(zhōng)心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感(gǎn)是比较好(hǎo)的，由于(yú)这(zhè)种红薯在(zài)成长的过程中养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来(lái)比较美观，可是相比(bǐ)较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的(de)红薯(shǔ)放进(jìn)购(gòu)物袋的(de)时(shí)分，能够随手捏(niē)一下(xià)红(hóng)薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较紧实(shí)的(de)，假如(rú)是捏起来比较软(ruǎn)的话，有(yǒu)或(huò)许是水分丢失导致的，就没有(yǒu)那么新(xīn)鲜了(le)，所以在挑选捏起来紧实水分也比较足的(de)。